🍄 Для любителей грибов проведу небольшой ликбез
Как и к любому аспекту в жизни, нельзя подходить к рациону спустя рукава, особенно когда грибы - постоянный гость на вашем столе…
✅ Плюсы регулярного употребления грибов
• Малокалорийны — всего около 350 ккал на кг.
• Содержат клетчатку, полезную для кишечника.
• Богаты калием, фосфором, железом и даже витамином D, которого в России особенно не хватает.
• И, конечно, вкусны и придают блюдам насыщенный аромат.
⚠️ Но есть и то, на что стоит обратить внимание:
• Грибы тяжело перевариваются, особенно жареные.
• Жарка с маслом и картошкой делает их ОЧЕНЬ калорийным блюдом.
• Солёные и жареные грибы могут вызывать обострения гастрита, панкреатита и холецистита.
🌲 Кстати, сама «тихая охота» — уже огромная польза для здоровья:
свежий воздух, прогулка, движение и азарт!
Никакой продукт не подарит столько удовольствия и пользы одновременно.
