Публикации канала «Сочно и вкусно»

🍢 Кебаб на шампурах в духовке Какие продукты нужны: • Картофель • Соль, перец • Паприка • Сушёные травы • Растительное масло Для кебаба: • Мясной фарш • Лук • Зелень • Соль, перец • Паприка Приготовление: Фарш смешать с мелко нарезанным луком, зеленью и специями, хорошо отбить (около 10 минут) и убрать в холодильник на 30 минут. Сформировать кебабы на шампурах. Картофель нарезать, посолить, добавить специи и немного масла. Выложить на противень, сверху разместить шампуры с кебабом. Запекать при 180–200°C до готовности и румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше мясных рецептов! Сочно и вкусно - жми подписаться

🔥 Это реально «отвал башки»! Какие продукты нужны: • Куриное филе — 350 г • Помидор — 1 шт • Сыр — 100 г • Яйцо — 1 шт • Сметана или майонез — 100 г • Овсяные хлопья — для посыпки Фарш: • Куриное филе • Лук — 1 шт • Соль — 1 ч. л • Перец — 0,5 ч. л • Чеснок — 1 зубчик Приготовление: Куриное филе пропустить через мясорубку с луком и чесноком, добавить соль и перец. Выложить фарш в форму, сформировав основу. Сверху выложить нарезанный помидор, затем смесь из яйца и сметаны (или майонеза), посыпать тёртым сыром и овсяными хлопьями. Запекать при 180°C около 30–35 минут до румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше простых и вкусных рецептов! Сочно и вкусно - жми подписаться

🧄🥖 Чесночный хлеб Какие продукты нужны: Тесто: • Мука — 300 г • Молоко — 200 мл • Дрожжи — 5–6 г • Соль — 1 ч. л • Сахар — 2 ч. л • Сливочное масло — 40 г Намазка: • Чеснок — 1 головка • Соль, перец • Розмарин — 2 веточки • Оливковое масло — 10 мл • Сливочное масло — 70 г • Прованские травы — 1/2 ч. л • Сыр Гауда — 50 г Приготовление: Смешать тёплое молоко, дрожжи и сахар, оставить на 10 минут. Добавить соль, растопленное масло и муку, замесить мягкое тесто, оставить в тепле на 1 час. Для намазки смешать мягкое сливочное масло с измельчённым чесноком, розмарином, оливковым маслом, специями и тёртым сыром. Тесто раскатать или сформировать батон, сделать надрезы, щедро заполнить их чесночной смесью. Выпекать при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше ароматной выпечки! Сочно и вкусно - жми подписаться

🥗 Салат «Пятиминутка» Какие продукты нужны: • Морковь по-корейски — 150 г • Крабовое мясо — 200 г • Яйца (отварные) — 4 шт • Плавленый сыр — 1 шт • Майонез — 1 ст. л • Сметана — 1 ст. л • Соль, перец Приготовление: Крабовое мясо и яйца нарезать, сыр натереть. Смешать с морковью по-корейски, добавить майонез и сметану, посолить и поперчить. Перемешать — салат готов. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых салатов! Сочно и вкусно - жми подписаться

🧀 Сырные шарики, которые покорили всех Какие продукты нужны: • Сыр — 250 г • Яйца — 4 шт • Мука — 3 ст. л • Паприка • Чипсы (лучше с паприкой) • Масло (для жарки) Приготовление: Сыр натереть, смешать с яйцами, мукой и паприкой. Чипсы измельчить в крошку. Сформировать небольшие шарики, обвалять в чипсах. Обжарить в разогретом масле до румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше крутых закусок! Сочно и вкусно - жми подписаться

🧅 Маринованный лук, который съедают первым Какие продукты нужны: • Лук (лучше красный) — 3–4 шт • Петрушка — пучок • Соль — 1 ст. л • Сахар — 2 ст. л • Сумах — 1,5 ст. л • Уксус (винный или яблочный) — 1–2 ст. л • Вода — 100 мл Приготовление: Лук нарезать полукольцами, зелень измельчить. Добавить соль, сахар, сумах, уксус и воду. Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться минимум на 1 час. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше идеальных закусок! Сочно и вкусно - жми подписаться

🍓 Лёгкий творожный десерт Какие продукты нужны: • Творог — 500 г • Сахар — 150 г • Желатин — 15 г • Молоко — 200 мл • Фрукты/ягоды — 500 г Приготовление: Желатин залить молоком и оставить набухнуть, затем прогреть до растворения (не кипятить). Творог взбить с сахаром до кремовой текстуры. Влить желатиновую смесь, перемешать. Добавить фрукты или ягоды, разлить по формам и убрать в холодильник до застывания. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше лёгких десертов! Сочно и вкусно - жми подписаться

🍆 Закуска из баклажанов и перцев Какие продукты нужны: • Баклажаны — 2 шт • Красный перец — 2 шт Заправка: • Растительное масло — 60 мл • Лимонный сок — 50 мл • Сахар — 1 ст. л • Соль — 1 ч. л • Петрушка • Чеснок — 3 зубчика Приготовление: Перцы запечь при 180°C около 30 минут, затем убрать в пакет и очистить от кожицы. Баклажаны приготовить (запечь или обжарить), нарезать. Смешать с перцами, добавить заправку из масла, лимонного сока, чеснока и специй. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных закусок! Сочно и вкусно - жми подписаться

🎂 Торт «Сметанник» Какие продукты нужны: Тесто: • Сметана — 250 г • Сахар — 250 г • Сода — 1 ч. л • Мука — 360–380 г Крем: • Сметана — 600 г • Сахар — 300 г • Ванильный сахар • Грецкие орехи — 1–2 стакана Приготовление: Смешать сметану, сахар и соду, затем постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. Разделить на 5–6 частей, каждую раскатать в тонкий корж и обжарить на сухой сковороде до румяных пятен с двух сторон. Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром до однородности, вмешать орехи. Каждый корж обильно промазать кремом, собрать торт, покрыть верх и бока. Убрать в холодильник минимум на 5–6 часов для пропитки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше домашних десертов! Сочно и вкусно - жми подписаться

🍗 Куриные котлеты Какие продукты нужны: • Филе бедра — 900 г • Сливочное масло — 50 г • Яйцо — 1 шт • Манная крупа — 3 ст. л • Майонез — 2 ст. л • Соль, перец, специи • Растительное масло Приготовление: Смешать фарш с яйцом, манкой, майонезом и специями, добавить масло. Сформировать котлеты и обжарить до румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных домашних блюд! Сочно и вкусно - жми подписаться

🧀 Солёные хрустящие сырники Какие продукты нужны: • Творог — 360 г • Сыр — 100 г • Яйцо — 1 шт • Рисовая мука — 1 ст. л • Соль, чёрный перец • Панировка (темпура или сухари) Приготовление: Смешать творог, яйцо, сыр и специи, добавить муку. Сформировать сырники, обвалять в панировке и обжарить до румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше необычных завтраков! Сочно и вкусно - жми подписаться

🍖 Котлеты с ароматом шашлыка Какие продукты нужны: • свиная шея 500–700 г • лук репчатый 2 шт • хлеб белый 4–5 кусочков • сметана 2 ст. л. • вода 50 мл • соль и перец по вкусу • мука для обваливания Приготовление: Подготовь фарш, сформируй котлеты и обваляй в муке. Обжарь до румяной корочки и полной готовности. ❤ Сохрани и отправь друзьям Подпишись, впереди ещё больше вкусных рецептов 🔥 Сочно и вкусно - жми подписаться

🍚 Обожаете плов? 😍 ❤ Сохрани и отправь друзьям Подпишись, впереди ещё больше вкусных рецептов 🔥 Сочно и вкусно - жми подписаться

🥟 Лучше беляшей и чебуреков Какие продукты нужны: • растительное масло 50 мл • мясной фарш 300 г • лук репчатый 2 шт • соль, черный перец по вкусу • кефир 300 мл • яйцо 1 шт • соль 1 ч. л. • сахар 1 ст. л. • мука 250–270 г • разрыхлитель 1 ч. л. • зеленый лук, укроп Приготовление: Замеси тесто, подготовь начинку из фарша и зелени, затем сформируй и обжарь изделия до готовности. ❤ Сохрани и отправь друзьям Подпишись, впереди ещё больше вкусных рецептов 🔥 Сочно и вкусно - жми подписаться

🍫 Десерт «Горький шоколад» Какие продукты нужны: • молоко 1 л • сахар 3 ст. л. • агар-агар 1 ст. л. • какао-порошок 3 ст. л. Приготовление: Смешай все ингредиенты, вылей в форму и убери в холодильник минимум на 2 часа до застывания. ❤ Сохрани и отправь друзьям Подпишись, впереди ещё больше вкусных рецептов 🔥 Сочно и вкусно - жми подписаться

🥔 Невероятно вкусная запеканка с фаршем Какие продукты нужны: • Картофель — 500 г • Говяжий фарш — 300 г • Лук — 1 шт • Красный перец — 1 шт • Зелёный перец — 3 шт • Масло • Соль — 1 ч. л • Чёрный перец — 1 ч. л • Красный перец — 1 ч. л • Специи — 1 ч. л • Сыр — 50 г Соус бешамель: • Молоко — 500 мл • Сливочное масло — 2 ст. л • Мука — 1 ст. л • Соль — 1 ч. л • Чёрный перец — 1 ч. л • Специи Приготовление: Картофель нарезать и запечь 25 минут при 200°C. Обжарить фарш с луком и перцем, добавить специи. Для соуса растопить масло, добавить муку, затем молоко и специи, довести до густоты. Выложить фарш на картофель, залить соусом, посыпать сыром и запечь до румяности. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных домашних блюд! Сочно и вкусно - жми подписаться

🥞 Блинчики со стручковой фасолью Какие продукты нужны: Блинчики: • Яйца — 3 шт • Соль — щепотка • Молоко — 1 стакан • Мука — 1 стакан • Кипяток — 1 стакан • Подсолнечное масло — 3 ст. л Начинка: • Морковь — 1 шт • Лук — 1 шт • Стручковая фасоль — 200 г • Яйца отварные — 3 шт Приготовление: Замесить тесто, пожарить блинчики. Для начинки обжарить овощи, добавить яйца, завернуть в блинчики. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше простых и вкусных рецептов! Сочно и вкусно - жми подписаться

🍄 Маринованные вешенки Какие продукты нужны: • Вешенки — 1,5 кг • Вода — 2 л • Чеснок — 6–7 зубчиков • Чёрный перец горошком — 1 ст. л • Душистый перец — 1 ст. л • Лавровый лист — 4–5 шт • Сахар — 2 ст. л • Соль — 3 ст. л • Уксус 5% — 200 мл • Подсолнечное масло — 100 мл Приготовление: В воду добавить специи, соль и сахар, довести до кипения. Выложить грибы и варить 15–20 минут. Влить уксус и масло, добавить чеснок, проварить ещё пару минут и остудить. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных заготовок! Сочно и вкусно - жми подписаться

🍞 Пирожки «пятиминутки» Какие продукты нужны: • Лаваш • Сыр • Колбаса (или любая начинка) • Яйцо — 1–2 шт • Молоко — немного • Соль Приготовление: Выложить начинку на лаваш, свернуть. Обмакнуть в яйцо с молоком и обжарить до золотистой корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых рецептов! Сочно и вкусно - жми подписаться

Опрос среди подписчиков, из какого вы города? ❗️Обязательно выберите свой город из списка ниже и переходите: Москва    Санкт-Петербург Абакан   Альметьевск Архангельск Астрахань      Балашиха Барнаул Белгород    Благовещенск Брянск    Великий Новгород Владивосток Владикавказ    Владимир Волгоград   Волжский Вологда   Воронеж   Грозный Донецк Екатеринбург    Иваново   Ижевск    Иркутск Йошкар-Ола   Казань    Калининград    Калуга   Кемерово Киров Комсомольск-на-Амуре Кострома   Краснодар Красноярск    Крым Курган   Курск Кызыл Липецк Луганск Магнитогорск   Майкоп Махачкала   Мурманск   Набережные Челны    Нальчик   Нижневартовск Нижнекамск Нижний Новгород Нижний Тагил   Новокузнецк   Новороссийск Новосибирск    Омск    Орел    Оренбург    Пенза Пермь Петрозаводск Петропавловск-Камчатский Подольск   Псков   Ростов-на-Дону    Рязань    Самара   Саранск   Саратов     Сочи Смоленск Ставрополь   Сургут Сыктывкар Таганрог Тамбов   Тольятти Тверь    Томск   Тюмень Тула    Уфа    Улан-Удэ Ульяновск Хабаровск Ханты-Мансийск    Чебоксары    Челябинск Череповец    Чита Шахты Элиста Энгельс   Южно-Сахалинск Якутск    Ярославль Другой город •ВСЯ РОССИЯ