Картофельные оладьи с сыром и ветчиной — хрустящие снаружи, нежные внутри! 🥔🧀
Хотите перекус, от которого невозможно оторваться? Эти оладьи — настоящая находка! 👑
Ингредиенты:
🥔 картофель — 500 г
🌾 мука — 3–4 ст. л.
🧀 сыр — 80 г
🥓 ветчина — 40 г
🌿 зелень — по вкусу
🧂 соль — по вкусу
🌶️ паприка — ½ ч. л.
🍛 карри — ⅓ ч. л.
🌿 орегано сушёный — ½ ч. л.
🫒 масло растительное — для жарки
Приготовление:
1. Запеки картофель в мундире до мягкости, очисти и разомни в пюре.
2. Добавь муку, соль и специи — хорошо перемешай.
3. Мелко нарежь зелень и ветчину, сыр натри на мелкой тёрке. Соедини всё вместе.
4. Сформируй лепёшки, внутрь положи начинку и закрой, формируя оладушки.
5. Обжарь на небольшом количестве масла с двух сторон до румяной корочки. ✨
🥔 Чтобы оладьи не разваливались, дай картофельной массе немного остыть перед формированием.
Сохраняйте рецепт🥔
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 🔥🍳
