Мясные гнёзда с грибами и сыром — сытный ужин, от которого невозможно оторваться! 🥘🧀
Эти мясные гнёзда — как маленькие ресторанные шедевры на вашей тарелке!🤩
Ингредиенты:
🥩 фарш говяжий — 800–900 г
🧅 лук — 1 шт. (измельчить в блендере)
🧄 чеснок — 2 зубчика
🥚 яйцо — 1 шт.
🍞 батон в молоке — 3 ломтика
🧂 соль, перец — по вкусу
🌶️ паприка копчёная — по вкусу
🍄 шампиньоны — 400 г
🧀 творожный сыр — 2–3 ст. л.
🧀 сыр тёртый — для посыпки
Приготовление:
1. Смешай фарш, лук, чеснок, яйцо, размоченный батон, соль, перец и паприку — хорошо вымеси.
2. Сформируй гнёзда (шарики с углублением) и выложи в форму.
3. Шампиньоны нарежь пластинками, обжарь до золотистого цвета.
4. В углубление каждого гнезда положи творожный сыр и обжаренные грибы, посыпь тёртым сыром.
5. Запекай 25–30 минут при 180°C до готовности. ✨
🍄 Чтобы грибы не дали лишнюю влагу, обжаривай их на сильном огне до полного выпаривания жидкости.
Ну что, кто уже хочет эти мясные гнёзда? 😄 Сохраняйте рецепт 🥘🔥
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 🔥🍳
