Перловка в духовке с курицей и овощами — сытно, полезно и без хлопот! 🍲🔥
Перловка — это не скучно! Всё в одной форме, минимум грязной посуды, а на выходе — полноценный ужин для всей семьи! ☺️
Ингредиенты:
🍗 филе грудки — 2 шт.
🥕 морковь — 100 г
🫑 перец болгарский — 100 г
🍅 томаты — 1–2 шт.
🧅 лук — 1 шт.
🌾 перловка — 180 г
💧 вода — 300 мл
🧂 соль, перец, паприка — по вкусу
🌽 кукуруза консервированная — для подачи (по желанию)
Приготовление:
1. Перловку промой и залей водой на 30–60 минут (или на ночь).
2. Куриное филе нарежь кусочками, овощи — крупно.
3. Смешай перловку, курицу и овощи в форме, посоли, поперчи, добавь паприку и воду.
4. Накрой фольгой и запекай 30 минут при 200°C.
5. Сними фольгу и запекай ещё 10–20 минут до румяной корочки. ✨
6. Подавай с консервированной кукурузой по желанию!
🌾 Чтобы перловка получилась мягкой и не сухой, обязательно замачивай её заранее — хотя бы на 30 минут.
А вы любите перловку? 🍲🔥
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 🔥🍳
