Заливной пирог, который просят готовить каждый день! Курица, картошка и нежнейшее тесто 😍
Хрустящая корочка, сочная начинка и тесто, которое тает во рту...🤤
Ингредиенты:
Для теста:
🥛 сметана — 500 г
🌾 мука — 340 г
🫒 масло растительное — 100 мл
🥚 яйца — 3 шт.
🧁 разрыхлитель — 10 г
🍬 сахар — 1 ст. л.
🧂 соль — по вкусу
Для начинки:
🥔 картофель — 2–3 шт.
🍗 курица (филе или окорочка) — 300–400 г
🌿 зелень — по вкусу
🧂 соль, специи — по вкусу
Приготовление :
1. Для теста смешай все ингредиенты до однородности — консистенция как густая сметана.
2. Картофель нарежь тонкими кружочками, курицу — небольшими кубиками.
3. Форму смажь маслом, вылей половину теста, распредели начинку, посыпь солью и специями. Сверху залей оставшимся тестом.
4. Выпекай 50–60 минут при 180°C. ✨
🔥 Чтобы картошка точно пропеклась, нарезай её максимально тонко — почти как на чипсы
Ставь ❤️
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
