🍗 Курица с картофелем под сырно-томатной шапкой
⏱ Время приготовления: 55 минут
🍽 Количество порций: 4
✍🏻Ингредиенты:
• Куриное филе — 400–500 гр.
• Картофель — 4–5 средних шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сметана — 150 мл.
• Твёрдый сыр — 100 гр.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Паприка — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук нарежьте полукольцами и выложите на дно формы для запекания.
2. Картофель нарежьте тонкими кружочками и распределите поверх лука.
3. Куриное филе нарежьте полосками, добавьте растительное масло, паприку, сушёный чеснок, соль и чёрный перец, перемешайте.
4. Выложите курицу поверх картофеля, накройте форму фольгой и запекайте при 200 °C около 20–25 минут.
5. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками.
6. Смешайте помидоры со сметаной и тёртым сыром.
7. Снимите фольгу, распределите сырно-томатную смесь поверх курицы.
8. Верните форму в духовку ещё на 10–15 минут до золотистой корочки и полной готовности картофеля.
🍲 Рецепты для всей семьи
