🥗 Салат «Цезарь» с курицей
⏱ Время приготовления: 30 минут
🍽 Количество порций: 6
✍🏻Ингредиенты:
• Куриная грудка — 3 шт.
• Салат Айсберг — 1 кочан.
• Помидоры черри — 350–400 г.
• Сыр Пармезан — 150 г.
• Сметана — 4 ст. л.
• Майонез или лёгкий соус — 4 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Лимонный сок — из ½ лимона.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
Куриную грудку посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле до полной готовности и золотистой корочки. Немного остудите и нарежьте ломтиками.
Салат Айсберг крупно нарежьте или порвите руками.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Для соуса смешайте сметану, майонез или лёгкий соус, горчицу, лимонный сок и измельчённый чеснок.
Соедините салат, помидоры и курицу, добавьте приготовленный соус и аккуратно перемешайте.
Сверху посыпьте тёртым или нарезанным тонкими пластинками Пармезаном.
🍲 Рецепты для всей семьи
