🥘 Запеканка с куриным фаршем и овощами
⏱️Время приготовления: 50 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Куриный фарш или фарш из индейки — 1 упаковка
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидор — 1 крупный шт.
• Картофель — 3–4 шт.
• Сметана 10% — 5 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Лёгкий сыр — 180 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Любимые специи — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Чеснок измельчите или пропустите через пресс.
2. Смешайте сметану с чесноком, солью, перцем и любимыми специями.
3. Картофель, помидор и болгарский перец нарежьте тонкими слайсами.
4. В форму для запекания выложите куриный фарш или фарш из индейки.
5. Смажьте фарш частью сметанного соуса.
6. Сверху выложите картофель, помидор и болгарский перец.
7. Снова смажьте овощи соусом.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Посыпьте запеканку тёртым лёгким сыром.
10. Запекайте при 180°C около 30 минут в режиме нижнего нагрева.
11. Затем включите режим верх-низ на 200°C и готовьте ещё 15 минут до румяной сырной корочки.
12. Дайте запеканке немного остыть и подавайте к столу.
🍲 Рецепты для всей семьи
