🍗 Курица с картофелем по-французски
⏱️Время приготовления: 1 час
🍽️5 порций
📝Ингредиенты:
• Картофель — 800 гр.
• Куриное филе — 400 гр.
• Майонез — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
Для румяной шапочки:
• Майонез — 3 ст. л.
• Сыр гауда — 70 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, куриное филе — небольшими кусочками.
2. Соедините курицу с майонезом, горчицей и измельчённым чесноком. Добавьте соль и чёрный перец.
3. В форму для запекания выложите слой картофеля, слегка посолите и поперчите.
4. Сверху равномерно распределите подготовленное куриное филе.
5. Смешайте майонез с тёртым сыром гауда, солью и перцем. Распределите смесь сверху.
6. Запекайте при 180 °C до мягкости картофеля, полной готовности курицы и румяной сырной корочки.
🍲 Рецепты для всей семьи
