🍗 Курица в сливочном соусе с чесноком
⏱️Время приготовления: 45 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Курица — по вкусу.
• Сливки — 250 мл.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Хмели-сунели — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Зира — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Кинза — по вкусу.
• Кипяток — по необходимости.
👨🍳Приготовление:
1. Курицу нарезать порционными кусочками и обжарить на разогретой сковороде до золотистой корочки.
2. Добавить соль, чёрный перец, хмели-сунели, зиру и измельчённый чеснок, перемешать.
3. Влить сливки. При необходимости добавить немного кипятка, чтобы отрегулировать густоту соуса.
4. Накрыть сковороду крышкой и томить курицу на небольшом огне около 30 минут.
5. За 5 минут до готовности добавить измельчённую свежую кинзу. Также её можно добавить уже после снятия блюда с огня.
6. Подавать курицу горячей с любимым гарниром.
🍲 Рецепты для всей семьи
