🍗 Куриные бёдра с картофелем в кефирном маринаде
⏱️Время приготовления: 1 час 20 минут
🍽️5 порций
📝Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 500 гр.
• Картофель — 1 кг.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Кефир — 250 мл.
• Горчица — 1 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Копчёная паприка — 1 ч. л.
• Специи для курицы — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кефир смешайте с горчицей, копчёной паприкой, специями для курицы, солью и чёрным перцем.
2. Добавьте филе куриного бедра, хорошо перемешайте и оставьте ненадолго промариноваться.
3. Картофель нарежьте дольками, а репчатый лук — полукольцами.
4. Смешайте картофель и лук с растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу.
5. Выложите картофель с луком в форму, сверху распределите куриное филе вместе с маринадом.
6. Выпекайте при 180 °C около 60 минут до полной готовности курицы и картофеля.
🍲 Рецепты для всей семьи
