🍒 Йогуртовая запеканка с вишней
⏰ Время приготовления: 45 минут.
🍽 Количество порций: 2–3.
📝Ингредиенты:
• Греческий йогурт 2% — 235 гр.
• Кукурузный крахмал — 15 гр.
• Вишня — 50 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой миске соедините греческий йогурт, яйца и сахарозаменитель.
2. Добавьте кукурузный крахмал и тщательно перемешайте венчиком до однородности.
3. Вишню очистите от косточек. Если используете замороженную, предварительно разморозьте и слейте лишний сок.
4. Перелейте йогуртовую массу в небольшую форму, застеленную пергаментом.
5. Равномерно распределите вишню по поверхности, слегка погружая ягоды в массу.
6. Выпекайте при 170–180 °C около 30–35 минут до уплотнения запеканки.
7. Дайте полностью остыть, затем уберите в холодильник для более плотной текстуры.
🍲 Рецепты для всей семьи
