🥒 Кабачковая запеканка с куриным фаршем и сыром
⏱ Время приготовления: 50 минут
🍽 Количество порций: 4–6
📝 Ингредиенты:
• Морковь — по вкусу.
• Репчатый лук — по вкусу.
• Кабачок — по вкусу.
• Куриный фарш — 500 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Тёртый сыр — 100 гр.
• Помидор — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Приправы — по вкусу.
👨🍳 Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
2. Морковь натрите на тёрке, репчатый лук мелко нарежьте.
3. Соедините куриный фарш, кабачок, морковь, лук и яйца. Добавьте соль, перец, приправы и измельчённую зелень.
4. Хорошо перемешайте массу и переложите в форму для запекания.
5. Помидор нарежьте кружочками и распределите сверху.
6. Посыпьте тёртым сыром.
7. Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут до полной готовности фарша и румяной сырной корочки.
🍲 Рецепты для всей семьи
