Публикация от 19 декабря 2025

🍲 Чем опасны слишком горячие напитки и еда По словам онколога Магомеда Сулиманова, регулярное воздействие высокой температуры травмирует слизистую пищевода и желудка. Постоянные микротравмы вызывают хроническое воспаление, а оно со временем повышает риск развития опухолей. Механизм их образования прост: слизистая постоянно восстанавливается, клетки делятся активнее — и в какой-то момент они могут начать делиться неправильно. Полностью отказываться от горячего не нужно, особенно зимой. Но есть 2 простых правила, которые снижают риски: 🔹 дайте чаю, кофе или супу немного остыть — хотя бы пару минут 🔹 добавляйте в еду поменьше соли и острых приправ