Публикации канала «Салаты и закуски»

Салат с запеченной кукурузой и авокадо майонезом 🥑 Автор vika.terteryan Руккола 150г Листья салата 100г Кукуруза(свежая или консерв.)100г Куриное филе(вареное или запеченое)150г Огурец 2шт небольших Помидор 1шт.средний Масло 1ст.л.,сухой чеснок и паприка по 1/2ч.л. для запекания кукурузы Авокадо майонез: Спелый авокадо 1шт. Сок 1го лайма Горчица зернистая 1ст.л. Петрушка 4 веточки Вода 70мл Соль и сухой чеснок по вкусу Для начала беру кукурузу,у меня была замороженная(я ее залила кипятком и обсушила),добавляю масло,паприку,сухой чеснок и отправляю запекаться на 8 минут в аэрогриль,либо в духовку до красивого цвета. Беру любой салат и режу мелко (можно айсберг или какой-нибудь микс) ,рукколу люблю ,потому что она прекрасно работает с желчным пузырем. Нарезаю помидор ,огурец и куриное филе кубиком.все отправляю в салатник вместе с готовой кукурузой (остывшей).в чашу блендера отправляю 1 спелый авокадо,выжимаю сок 1 лайма,добавляю петрушку ,соль,сухой или свежий чеснок и горчицу зернистую ,немного воды и взбиваю до состояния крема. Это конечно очень вкусное сочетание. Рекомендую приготовить ❤️ #ппсалат Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

🥔Камди ча с курицей — один из самых вкусных корейских салатов.Хрустящий картофель, ароматные специи, сочная куриная грудка и овощи ,получается невероятно вкусно. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее. Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить 🤍 Автор katya_lee1 Ингредиенты:Картофель (крупный) — 800 гКуриная грудка — 300 гЛук — 1 штБолгарский перец — 1 шт (150–200 г)Чеснок — 4 зубчика Соль — 1 ч. л.Чёрный перец — 0,5 ч. л.Кориандр — 0,5 ч. л.Паприка — по вкусуКрасный острый перец — по вкусу Соевый соус — 2,5- 3 ст. л.Растительное масло — 80 мл Зелень — по вкусу По желанию:Уксус — по вкусу(если добавляете уксус, можно добавить немного сахара для баланса) Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Сегодня на ужин салат с капустой и курицей в азиатском стиле 🥗 Автор daniya_alt Огурцы добавила без сердцевины, чтобы салат быстро не намок🥒 Ингредиенты: Капуста - 300 г Морковь 1 шт Курица 300 г Зеленый лук - 1 пучок маленький Петрушка - 3-4 ст.л. Огурцы - 2 шт Кунжут или орехи при подаче Соус: Соевый соус - 30 мл Кунжутное масло 2 ст.л. Чеснок 1 зубчик Рисовый уксус - 1 ч.л. Сахар или мед - 1 ч.л. Хлопья чили или соус чили по желанию Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Как же готовят салат Нисуаз в ресторанах ?! Автор mr_kulinar Потребуется: Микс салата 50 гр Томаты черри 100 гр Яйцо 1 шт Тунец консервированный 1 банка (у меня от SK) Картофель 150 гр Лук красный Заправка: Оливковое масло 50 гр Сок лимона 1 ст.л Соль, сахар Горчица дижонская 1 ч.л Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Сытный белковый салат, который заменит обед или ужин👌 🥗🥗🥗 Автор ekaterina_lav_barkar 🔸Куриная грудка (отварная/запечённая) - 200 г 🔸Яйца (варёные) - 2 шт 🔸Консервированный горошек - 100 г 🔸Салат Айсберг - 80-100 г 🔸Сыр (лёгкий) - 50 г 🔸Зелень петрушки по вкусу 🔹🔹🔹 🔸Сметана/греческий йогурт - 120 г 🔸Зернистая горчица - 1 ст.л 🔸Чеснок - 1-2 зуб 🔸Соль - щепотка (по вкусу) 🥗🥗🥗 👉 Консервированный горошек можно заменить на фасоль. Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

САЛАТ ОТ КОТОРОГО ПОХУДЕЕШЬ ! Сохраняйте и ставьте смайлы 🌷 Ингредиенты: - копчёная куриная грудка - пекинская капуста - свежий огурец - консервированная кукуруза - корейская морковь - соль и перец — по вкусу Для соуса: - греческий йогурт - дижонская горчица Приятного аппетита 😋 Автор iranovikova1991 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Сочный и свежий салат с крабовыми палочками, капустой, свежим огурцом и кукурузой👌👍 🥗🥗🥗 🔸Капуста - 300 г 🔸Крабовые палочки - 150-200 г 🔸Огурец (свежий) - 150 г 🔸Консервированная кукуруза - 150 г 🔸Укроп по вкусу 🔸Соль - небольшая щепотка 🔸Майонез (у меня лёгкий) по вкусу 🥗🥗🥗 Автор ekaterina_lav_barkar Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

За этот салат можно подраться!) Автор anna_laurouskaya - огурцы свежие - лук (половина) - картофель отварной 3 шт - сыр твердый 100 гр Соус: - сметана 15% 6 ст.л - горчица 1 ст.л - смесь перцев 0.5 ч.л - оливковое масло 3 ст.л - соль - зелень (укроп, петрушка) Отварные овощи (картофель, морковь) нарезать тонкими ломтиками, выложить на сыр и посыпать сыром. Запечь на функции с конвекцией до румяной корочки. Дать остыть. Можно разломать на более мелкие куски. Огурцы, зелень и лук нарезать, залить соусом, сверху выложить картофель. #салат#хрустящийкартофель#соус Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Сохраняй и подписывайся, у меня ещё много простых и вкусных рецептов 🤌🏻 Салат с запеченным рисом и тунцом 😌 Ингредиенты: - отварной рис — 250–300 г - кукуруза — 120 г - тунец консервированный — 1 банка - руккола — горсть Для запечённого риса: - растительное масло — 1–2 ст. л. - соевый соус — 1 ст. л. - паприка — 1 ч. л. Для заправки: - греческий йогурт — 3 ст. л. - соус сладкий чили — 1–2 ст. л. - соевый соус — 1 ч. л. Готовим: 1. Отварной рис выкладываем на противень. 2. Добавляем масло, соевый соус и паприку, перемешиваем. 3. Отправляем в духовку при 180°C на 20-25 минут, чтобы рис стал золотистым и слегка хрустящим. 4. В миску добавляем кукурузу, тунца и рукколу. 5. Для соуса смешиваем греческий йогурт, сладкий чили и соевый соус. 6. Добавляем запечённый рис, заправляем соусом и перемешиваем. Получается очень сочный салат с хрустящим рисом. Автор comforticfoods Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Салат с копченой грудкой и маринованными грибами ↓ Автор miilkiwaay Я о нем узнала совсем недавно и очень жалею, что не наслаждалась им раньше 🤤 ⠀ Ингредиенты: ⠀ •2 средних свежих огурца •1 луковица •немного зеленого лука •баночка маринованных опят •копченое куриное филе [или окорочок] •сухарики [у меня покупные кириешки со вкусом сыра или ветчины] ⠀ Приготовление: ⠀ Лук нарезаем на полукольца и обжариваем до готовности ⠀ Нарезаем мелко огурцы, куриную грудку и зеленый лук ⠀ Соединяем все ингредиенты, перемешиваем, заправляем и уже в самом конце добавляем сухарики ⠀ Очень вкусный салат, попробуйте 🤤 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Летной салат с говядиной… Автор viktor_schischkin Говядина-400 гр. Помидоры-2 шт. Болгарский перец-150 гр. Огурец-200 гр. Лук-100 гр. Чеснок-3 зубка. Острый перец-1 ч.л. Чёрный перец-1 ч.л. Кориандр-1 ч.л. Сладкая паприка-1 ч.л. Растительное масло-70 мл. Соевый соус-4 ст.л. Сахар-1 ст.л. Уксус (25%)-1 ст.л. Зелень. #рецепты Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

🥂Брускетта с грушей и сыром: Багет Творожный сыр Масло оливковое Кусочек сливочного масла Сахар - 1 ст.л. Груша Сыр дорблю Грецкие орешки Мед 1️⃣Нарезанный багет слегка полейте оливковым маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут. 2️⃣Грушу нарезать тонкими слайсами и обжарить до мягкости с двух сторон на кусочке сливочного масла с ложкой сахара. 3️⃣Багет достать из духовки и смазать творожным сыром, выложить грушу, посыпать сыром дорблю и грецкими орехами. Сверху полить медом. ⠀ 🥂Брускетта с сыровяленым мясом: Багет Творожный сыр Руккола Вяленые томаты Сыровяленое мясо Бальзамический соус ⠀ Багет смазываем творожным сыром, выкладываем рукколу, вяленые томаты, любое свровяленое или сырокопчёное мясо, поливаем бальзамическим соусом. ⠀ 🥂Брускетта с печеным перцем: Болгарский перец - 3 шт Багет - 1 шт Кусочек сливочного масла Творожный сыр Для маринада: Бальзамический уксус - 3 ст.л. Оливковое масло - 3 ст.л. Чеснок - 3 зубчика (выдавить в маринад) Соль/перец ⠀ 1️⃣Перец выкладываем в форму и запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут до обугливания кожуры. Достаем и сразу накрываем пищевой пленкой до остывания. Так потом легко будет снять с него кожуру. 2️⃣Багет поджариваем на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки и смазываем творожным сыром. 3️⃣С перца снимаем кожуру, убираем косточки. Нарезаем перчик полосками и маринуем в соусе 15 минут. Затем выкладываем на багет. Можно украсить петрушкой, кинзой или базиликом❤️ Автор iravarit Всё) ⠀ Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Рецепт: Закусочный «Наполеон» с курицей На 9 шт понадобится: - Куриная грудка отварная 100г - Грибы 4 шт небольшие - Огурцы маринованые 5 шт небольшие - Майонез 4 ст л. - Слоеное БЕЗДРОЖЖЕВОЕ тесто 500г или два пласта - Творожный сыр 60г - Соль/ перец по вкусу. Слоеное размороженное тесто 1 пласт разрезать на 9 частей и отправить выпекаться 25 мин 180* второй пласт теста не разрезая отправить выпекаться при той же температуре 25 мин. Целый готовый пласт руками мять в крошку для обсыпки. Готовые кусочки теста разделить на 3 слоя, нижний слой смазать майонезом, выложить отварную грудку, смазать майонезом и накрыть вторым слоем теста, далее выкладываем обжаренные грибы, соленые огурцы и накрыть верхним слоем теста. Все стороны пирожного смазать творожным сыром и окунуть в крошку из второго пласта. Украсить можно как угодно. Я выложила помидор, грибочек и микрозелень. Автор delish_brunch Всем приятного аппетита! Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Салат СССР с креветками 🦐 Автор ola_la_cook ————————————————— Нам потребуется: 🍤 креветки вареные или раки 🥚 яйцо 🧀 сыр 🥒 огурец свежий 🍚 Сметана 🧂 соль ——————————————— Приготовление: Все перед Вами на видео 😉 Наслаждаемся 🔥 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Маринованный лук🧅 Автор ksu.vost 🛒 Ингредиенты •Красный лук (можно белый) — 3 шт. •Петрушка — 1 веточка •Лавровый лист — 2 шт. •Перец горошком — по вкусу •Сахар — 2 ч. л. •Соль — 1,5 ч.л •Уксус — 120 мл 9% •Горячая вода — 250 мл Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Готовим закусочные канапе с грудинкой 🍢 Автор aleksandra_varakuta Ингредиенты (на 10 шт): - бородинский хлеб 5 ломтиков (нарезать на прямоугольники размером не больше 3,6 на 6 см) - грудинка 2 уп - зернистая горчица - черри 5 шт - микрозелень горошка Для намазки: - творожный сыр 20 гр - майонез 20 гр - сушеный укроп Все смешать и выложить в кондитерский мешок. Собрать канапе, как показано на видео ☺️ Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Азиатский салат с говядиной и горохом — идеальный для ифтара 🥢✨ Автор aida_serikkyzy__ Самые простые ингредиенты, но это просто пипец как вкусно. Можно есть как самостоятельное блюдо или подать с рисом — будет вообще 🔥 Вам понадобится: • 300 г отварной говядины • 1 большой огурец • 2 средних помидора • немного зелёного горошка • 4 зубчика чеснока • немного кинзы • немного зелёного лука • 70 г раскалённого растительного масла • соль • соевый соус • красный молотый острый перец • паприка • зелёный болгарский перец Все ингредиенты нарезаем соломкой. Добавляем соль, соевый соус и специи. И самый важный момент — заливаем всё раскалённым маслом 🔥 Этот аромат… этот звук… Салат получается сочный, ароматный, с лёгкой остринкой. Обязательно приготовьте. Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Салат с копчённой курицей Автор alina.esty Сочетание ингредиентов просто 🤌🏻 идеально для полезного ужина 🥬 Копченная курица - 200 г Кукуруза консервированная - 120 г Корейская морковь - 100 г Огурец - 120 г Пекинская капуста Для заправки: Греческий йогурт- 2 ст.л. Зернистая горчица - 1 ч.л. Соль по вкусу Морковь промыть под водой (не обязательно). Курицу и капусту нарезать, смешать с остальными ингредиентами. Заправить соусом. Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Маринованный зеркальный карп Автор vkusno_s_marusei Это просто 🔥🔥🔥 получается очень вкусная маринованная рыбка🤤 такую в магазине не купишь 🤌🏻 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Закусочный слоёный торт с рыбой 🔥🤤 Автор yourday.by Идеальная закуска для праздника — готовится просто, выглядит эффектно! Ингредиенты: 🥐 Слоёный торт «Наполеон» — 1 шт (5 коржей) 🥕 Морковь — 150 г 🧅 Лук репчатый — 150 г 🥚 Яйца — 4-5 шт 🧀 Творожный сыр — 150 г 🐟 Форель слабосолёная — 200 г 🥄 Майонез — 200 г Приготовление: 1️⃣ Лук мелко нарезаем и обжариваем вместе с морковью, натёртой на крупной тёрке. 2️⃣ Первый корж слегка смазываем майонезом, выкладываем морковь с луком и фиксируем слоем майонеза. 3️⃣ Накрываем коржом, смазываем майонезом и добавляем натёртый яичный белок. 4️⃣ Следующий корж — майонез и слой красной рыбы. 5️⃣ Далее корж со слоем творожного сыра. 6️⃣ Завершаем коржом с майонезом и натёртым яичным желтком. 7️⃣ Заворачиваем торт в пищевую плёнку, ставим сверху груз и отправляем в холодильник на ночь. Приятного аппетита! 😋 Готовьте с удовольствием и сохраняйте рецепт 💛 #закусочныйторт #рецептдня #рецепты #закуски #тортсрыбой Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски