Публикации канала «Салаты и закуски»

Дорогие женщины! От души поздравляю вас с весенним праздником 8 Марта! Пусть ваша жизнь будет наполнена солнечными днями, цветущими садами и веселыми сюрпризами. Пусть вас окружают ласковые слова, забота и внимание близких людей. Пусть каждый день приносит новые победы и достижения, а радость и улыбка никогда не покидают вас. Счастья, любви и мирного неба над головой!

Легкий, вкусный, супер белковый салат. Автор vershinina_galina1 Очень вкусный, малокалорийный 🔥🤤👍 ✅тунец - 1 банка ✅пекинская капуста или айсберг — 200-250 г ✅огурец свежий — 1 шт ( можно маринованные) ✅яйца — 3 шт. ✅ Йогурт не сладкий - 140-160 г ✅ соль, перец — по вкусу. ✅ Горчица в зёрнах - 1 ч.л. ( можно не добавлять Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Красочный салат для вашего стола 🥗✨ Автор zia_cook Этот салат получается сочным, ярким и невероятно ароматным. Главный секрет — обжаренное в специях филе курицы и чеснок, который обязательно нужно залить раскалённым маслом, чтобы раскрыть весь аромат. Такой салат точно станет украшением вашего стола! 🤌🏻🤤 Ингредиенты: • филе курицы 300 г (нарезать соломкой и обжарить в любимых специях до золотистой корочки) • помидоры 2 шт • болгарский перец 2 шт • свежий огурец 1 шт • зелёный горошек • соль, паприка • чеснок 3 зубчика • растительное масло 100 мл • соевый соус 2 ст. л • зелень Куриное филе обжарьте до румяности и дайте немного остыть. Овощи нарежьте соломкой, соедините с курицей и зелёным горошком. Чеснок мелко порубите, добавьте красный перец и залейте раскалённым растительным маслом — аромат будет невероятный. Смешайте всё с соевым соусом, добавьте соль, перец и свежую зелень. Получается сочный, насыщенный и очень вкусный салат, который хочется готовить снова и снова 🥗🔥 Гуакамоле 🥑- вкусная закуска , которую можно есть в пост 🤗 Автор mimikae_ Идеальный вариант для перекуса, завтрака, обеда, ужина!👌 ⠀ 🧑🏽‍🍳 🥑 Авокадо -2 шт (спелые) 🥑 Помидоры-1 шт 🥑 Зелень 🥑 Красный лук 🧅 🥑 Лимонный сок (по желанию) 🥑 Красный перец 🥑 соль+ перец + 🥑 масло ( можно и оливковое) ⠀Осталось всё смешать и вкусно кушать 🥰 Если заберете рецепт себе , не забудьте в знак благодарности- словечко и 🤎 🤗 ✅Лимонный сок добавлять, чтобы авокадо не потемнело🤗 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски ⠀

Салат с селёдкой 👌 Автор yuliy_aasa Ингредиенты 📌 4 картошки 250 гр. селёдки 3 маринованных огурца 1 луковица Пучок укропа 2 ч.л. горчицы в зёрнах Подсолнечное масло Соль по вкусу Всем приятного аппетита ❤️ Гуакамоле 🥑- вкусная закуска , которую можно есть в пост 🤗 Автор mimikae_ Идеальный вариант для перекуса, завтрака, обеда, ужина!👌 ⠀ 🧑🏽‍🍳 🥑 Авокадо -2 шт (спелые) 🥑 Помидоры-1 шт 🥑 Зелень 🥑 Красный лук 🧅 🥑 Лимонный сок (по желанию) 🥑 Красный перец 🥑 соль+ перец + 🥑 масло ( можно и оливковое) ⠀Осталось всё смешать и вкусно кушать 🥰 Если заберете рецепт себе , не забудьте в знак благодарности- словечко и 🤎 🤗 ✅Лимонный сок добавлять, чтобы авокадо не потемнело🤗 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски ⠀

Гуакамоле 🥑- вкусная закуска , которую можно есть в пост 🤗 Автор mimikae_ Идеальный вариант для перекуса, завтрака, обеда, ужина!👌 ⠀ 🧑🏽‍🍳 🥑 Авокадо -2 шт (спелые) 🥑 Помидоры-1 шт 🥑 Зелень 🥑 Красный лук 🧅 🥑 Лимонный сок (по желанию) 🥑 Красный перец 🥑 соль+ перец + 🥑 масло ( можно и оливковое) ⠀Осталось всё смешать и вкусно кушать 🥰 Если заберете рецепт себе , не забудьте в знак благодарности- словечко и 🤎 🤗 ✅Лимонный сок добавлять, чтобы авокадо не потемнело🤗 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски ⠀

🥂Брускетта с грушей и сыром: Багет Творожный сыр Масло оливковое Кусочек сливочного масла Сахар - 1 ст.л. Груша Сыр дорблю Грецкие орешки Мед 1️⃣Нарезанный багет слегка полейте оливковым маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут. 2️⃣Грушу нарезать тонкими слайсами и обжарить до мягкости с двух сторон на кусочке сливочного масла с ложкой сахара. 3️⃣Багет достать из духовки и смазать творожным сыром, выложить грушу, посыпать сыром дорблю и грецкими орехами. Сверху полить медом. ⠀ 🥂Брускетта с сыровяленым мясом: Багет Творожный сыр Руккола Вяленые томаты Сыровяленое мясо Бальзамический соус ⠀ Багет смазываем творожным сыром, выкладываем рукколу, вяленые томаты, любое свровяленое или сырокопчёное мясо, поливаем бальзамическим соусом. ⠀ 🥂Брускетта с печеным перцем: Болгарский перец - 3 шт Багет - 1 шт Кусочек сливочного масла Творожный сыр Для маринада: Бальзамический уксус - 3 ст.л. Оливковое масло - 3 ст.л. Чеснок - 3 зубчика (выдавить в маринад) Соль/перец ⠀ 1️⃣Перец выкладываем в форму и запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут до обугливания кожуры. Достаем и сразу накрываем пищевой пленкой до остывания. Так потом легко будет снять с него кожуру. 2️⃣Багет поджариваем на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки и смазываем творожным сыром. 3️⃣С перца снимаем кожуру, убираем косточки. Нарезаем перчик полосками и маринуем в соусе 15 минут. Затем выкладываем на багет. Можно украсить петрушкой, кинзой или базиликом❤️ Автор iravarit Всё) ⠀ Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Рецепт салата с куриной грудкой😋 Ингредиенты: ✅Куриная грудка - 200 гр ✅Корейская морковь - 200 гр ✅Яйца - 3 шт ✅Майонез (по вкусу) Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Грибной салат с курицей — тот самый, который съедают первым со стола. Ничего лишнего: обжаренные грибы, нежная курица и немного майонеза. Просто, сытно и по-домашнему. Сохрани, пригодится. Автор sergey_wolff #грибнойсалат #салатсмайонезом #домашняяеда #вкусноипросто #готовимдома Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Сохраняй и подписывайся, у меня ещё много рецептов 🫂 Сливочно-ореховый салат с курицей. Ингредиенты: - филе куриного бедра — 600г - листья салата — 1 большой пучок - помидор — 1 крупный - кинза — небольшой пучок - красный лук — 1 шт - соевый соус — 1–2 ст. л. - соль, чёрный перец — по вкусу - кунжутная заправка (у меня Tamaki) — 2–3 ст. л. - ореховый соус Tamaki — 2–4 ст. л. (не жалеем) Приготовление: 1. Филе бедра нарезаем кусочками, отправляем на сковороду, солим, перчим и добавляем немного соевого соуса. Обжариваем до румяности. Примерно 10 минут. 2. Пока курица готовится, рвём листья салата, режем помидор, мелко рубим кинзу и нарезаем красный лук. 3. Перекладываем всё в большую миску и сразу добавляем горячую курицу. 4. Поливаем кунжутной заправкой и щедро добавляем ореховый соус — это здесь главное. 5. Перемешиваем, пока курица ещё тёплая. Готово 🤌🏻 Автор comforticfoods

ЛЮБИМАЯ ЗАПРАВКА Автор ritari.me ▪️ оливковое масло 40 г ▪️ сок лимона 40 г ▪️ тахини 1чл ▪️ баварская горчица 2чл ▪️ русская горчица 1чл ▪️ мед 1чл ▪️ пармезан (выдержанный сыр) 10г для салата : ▪️ айсберг ▪️ руккола ▪️ красный лук ▪️ грецкие орехи Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

😳САЛАТ СО ВКУСОМ СУШИ 🍱 🔥 Много белка, мало калорий 😍 Автор liza_tasty_blog Что надо👇 Огурец Тунец Красный лук Творожный сыр Йогурт Соевый соус Лист нори Кунжут Берём все ингредиенты по вкусу, смешиваем и съедаем🤤 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Салат Коул Слоу, обожаю 🤤 Автор neetaaneet 🛒 Ингредиенты (на 1 большую миску) Основа: ▪️Белокочанная капуста — 500 г ▪️Морковь — 2 средние ▪️Укроп — 1 пучок (по желанию) Соус: ▪️Лёгкий майонез — 130–150 г(можно заменить сметаной или йогуртом, но с мазиком вкуснее) ▪️Лимонный сок — 2–3 ст. л. ▪️Сахар — 1,5 ст. л. ▪️Соль — 1 ч. л. ▪️Чёрный перец — по вкусу ▪️Горчица — 1,5 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление 1. Капусту мелко нашинковать. 2. Морковь натереть на тёрке для корейской моркови (тонкой соломкой). 3. Укроп мелко нарезать. 4. Для соуса соединить все ингредиенты, хорошо перемешать до однородности. 5. Смешать овощи с соусом, аккуратно перемешать. 6. Дать салату настояться 10–15 минут — и можно подавать ✨ Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

500 г куриной печени 1 луковица 1 зубчик чеснока 1/2 ч л сухого орегано 50 г сливочного масла 45 г коньяка 100 г сливок 20% соль, перец по вкусу Для клюквенного соуса: 100 г клюквы свежей или замороженной 90 г воды 80 г сахара На сливочном масле обжарить лук, чеснок, орегано в течение 2-3 минут. Добавить печень, жарить ещё 3 минуты, влить коньяк и жарить ещё минуты 4 (до готовности печени). ВАЖНО!!!! Не пережарить, так как она станет резиновой. Переложить содержимое сковороды в чашу блендера, влить сливки, посолить, поперчить, измельчить до однородности. Разложить паштет по формам/баночкам и убрать в холодильник на 30 минут. Готовим соус. В кастрюле соединить клюкву, воду, сахар. После закипания варить на слабом огне 15 минут, периодически помешивая. Пробить готовый соус блендером или протереть через сито. Пока соус горячий вылить его тонким слоем на паштет. Убрать в холодильник на 1 час. Наслаждаться 😋 Автор katerina_ars_ #печеночныйпаштет #куриныйпаштет #блюдаизпечени Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

КИСЛО СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ⁣⁣⠀ ⁣⁣Автор posevmari Этот соус я больше не покупаю в магазине.⁣⁣⠀ Готовлю сама — выходит в разы дешевле, вкуснее и без всякой химии.⁣⁣⠀ А консервировать его можно круглый год.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Мы любим умеренно острый:⁣⁣⠀ 700 г сладкого перца⁣⁣⠀ 300 г острого⁣⁣⠀ Любишь поогненнее — делай 50/50 🔥⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 2 головки чеснока⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Всё пропускаем через мясорубку.⁣⁣⠀ Сладкий перец чистим, острый оставляем с семенами — в них весь вкус.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Добавляем:⁣⁣⠀ 1 кг сахара⁣⁣⠀ 50 г соли⁣⁣⠀ Варим 10 минут⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Вливаем 400 мл яблочного уксуса⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Отдельно разводим 50 г кукурузного крахмала в 200 мл воды⁣⁣⠀ Вливаем в кипящий соус тонкой струйкой, постоянно помешивая⁣⁣⠀ Варим ещё 10 минут⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀в стерильные банки разливаем соус и закручиваемся стерильным крышками Делай сразу на две в то и на три порции и «Сохраняй. Потому что потом будешь искать этот рецепт.» 😏🔥⁣⁣⠀ #соусчили #соус #соусы Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски ⁣⁣

Салат, который очень любят 💜 Автор eka_dan Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Маринованный лук Автор sancho_gotovit Ингредиенты: - Лук фиолетовый 6шт(средний) - Лук репчатый 1шт(большой) - Перец горошком 1 ч.л - Семена горчицы 1 ч.л - Зира 0.5 ч.л - Гвоздика 5 шт - Молотый кориандр 0.5 ч.л Специи обжарить на сухой сковороде 3-4 мин для раскрытия аромата) - Вода 300мл - Яблочный 6% уксус 150мл - 1,5 ст. Л сахара - 1,5 ст. Л соли - Чеснок 5 зуб - Укроп, петрушка (небольшой пучок) Маринуем минимум 10 часов в холодильнике) Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Салат “Тбилиси” Автор kabdeshovaaidana Горох зеленый Солёные огурцы Мясо жареная Картошка пай Руккола Кинза Болгарский перец Помидор Чеснок Соевый Соус Масло Растительное #reels #вкусно #ужин #обед #салат Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Грибной салат 🍄‍🟫 Автор s_djamirzaevna Ингредиенты: Грибы 1 банка Лук 1 шт Горошек 1 банка Зелень Майонез или масло для заправки Уксус пол ч/л Приготовление: лук нарезать тонко полукольцами(лук маленьких размеров будет смотреться красивее). В отдельной чаше смешиваем уксус пол ч/л с водой. Добавляем уксусный раствор к луку, перемешиваем и убираем в сторонку на 3/4 минуты. Соединяем грибы,горох (грибы промыть под проточной водой), лук (вылить уксусную воду и добавить), зелень и заправляем по желанию. Салат можно заправить с майонезом и маслом . Кто как любит,нам больше нравится с маслом . Солить необходимости нет, попробуйте перед тем как посолить может и вам не нужно будет. Всем приятного аппетита🫶🏻 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Вкусный салат со свеклой и маринованными грибочками Автор natashasashadom Он идеально сочетает сладость свеклы и аромат маринованных грибочков. Ингредиенты: Свекла вареная — 3 шт Грибы маринованные — по вкусу Горошек — 1 банка Лук зеленый — 1 пучок Огурцы соленые — 3 шт Подсолнечное ароматное масло — для заправки Чайная ложка зернистой горчицы Соль — по вкусу Просто соедините все ингредиенты, заправьте маслом с горчицей и немного посолите. Всё! Вкуснотища готова! 😋 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

Сохраняй 🫂 Автор khabibullina.alsu.a Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски