Публикации канала «° Салаты и Закатки °»

МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ Этому рецепту более 30 лет, каждый год я мариную перцы по этому рецепту. Ингредиенты Выход 7 банок по 700гр. 🔷️сладкий красный перец-5 кг. 🔷️подсолнечное масло-500мл. 🔷️уксус 9%-380мл. 🔷️вода-500мл. 🔷️соль-75гр. 🔷️сахар-100гр. 🔷️лавровый лист, перец горошком, чеснок по вкусу 🔷️сельдерей и петрушка по вкусу ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Этому рецепту 100 лет, нас ему научила бабушка! Ингредиенты чеснок : 1 шт черный перец, горошком: 10 г петрушка : 40 г укроп: 40 г помидоры: 2.5 кг лук: 2 шт вода: 2 л уксус : 75 мл соль: 8 г сахар: 8 г растительное масло: 30 мл НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 10 МИН ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Очень вкусный салат из огурцов «Шантане» Ингредиенты 2кг огурцов 1 болгарский перец 1 острый перец 2 морковки 100гр чеснока 150мл уксуса 150мл раст. масла 150гр сахара 1ст.л с горкой соли ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Лечо из кабачков Ингредиенты Кабачки – 2 к.г Перцы сладкие – 2 кг. Томаты – 1 кг. (или 350 г томатной пасты + 1 л воды) Уксус 9% – 100 мл. Сахар – 200 г. Соль – 25 г. Масло растительное – 200 мл. ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Маринованные огурцы как в Макдональдс Ингредиенты - огурцы - 1 кг - соль - 2 ст.л - лук - 1 шт Для маринада: - уксус 9% - 100 мл - сахар - 250 гр - французская горчица - 2 ст.л - куркума - 0,5 ст.л - черный перец - 0,5 ч.л ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

САЛАТ НА ЗИМУ «ДЕСЯТКА» Ингредиенты Морковь - 500 гр Лук - 400 гр Баклажан - 700 гр Болгарский перец - 500 гр Помидор - 1 кг Соль - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Уксус 9% - 1 ст.л Растительное масло - 150 мл Чеснок - 4-5 зубчиков Петрушка - пучок ° Рецепты на каждый день° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Вяленая слива с чесноком и травами 🍈 Ингредиенты: - Сливы - 2 кг - Оливковое масло (для заливки) - Сухие итальянские травы - Чеснок - пару зубчиков - Соль - 1 ч.л - Сахар - 1 ст.л ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Лодочки с курицей и картофелем🍗 Уютный ужин, который собирается в порционные лодочки из пергамента — красиво, сытно и без горы посуды 🙌 Ингредиенты: - Картофель — 2–3 шт - Морковь — 1 шт - Шампиньоны — по вкусу - Куриные бёдра — 3 шт - Лук — по вкусу - Моцарелла — по вкусу - Греческий йогурт — по вкусу - Копчёная паприка, соль, чёрный перец Готовим: 1. Картошку и морковь режем кубиками и варим в кипятке 7–8 минут 2. Бёдра нарезаем и маринуем в йогурте с паприкой, солью и перцем 3. Грибы и лук — небольшими кусочками 4. Из пергамента формируем лодочки 5. На дно кладём картофель с морковью, затем грибы, лук и курицу 6. Сверху щедро посыпаем моцареллой 7. Запекаем при 180°C около 40 минут — до румяной сырной корочки Получается нежно, ароматно и очень по-домашнему 😋 ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Вкусные малосольные помидоры Ингредиенты - Помидоры — 700 г - Перец болгарский — 1 шт - Чеснок — 3 зубчика - Соль — 1 ч. л. - Сахар — 2 ч. л. - Растительное масло — 4 ст. л. - Паприка — 0,5 ч. л. - Чёрный молотый перец — по вкусу - Зелень (укроп) — по желанию ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Маринованные кабачки Ингредиенты Кабачки — 1 кг Соль — 1 ч. л. с горкой Сахар — 2 ст. л. Уксус 9% — 3 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Укроп — 1 пучок Чеснок — 2–3 зубчика Чёрный молотый перец — по вкусу ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Салат с печенью Ингредиенты 🥗Печень - 500 г 🥗Корейская морковь - 300 г 🥗Шампиньоны - 150 г 🥗Лук - 150 г 🥗Растительное масло 🥗Соль по вкусу 🥗Зелень ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Салат из кабачков Ингредиенты 🥬 1,5 кг кабачков 🫑 2 болгарских перца 🥕 2 небольших моркови 🧄 50 гр чеснока 🍶 100 мл подсолнечного масла 🍶 50 мл уксуса 🍶 1 ст л с соли 🍶 100 гр сахара 🍶 250 гр кетчупа или соуса томатного, если любите острый, можно острый кетчуп. ✔️ всё смешать, оставить на 1,5 часика мариноваться, несколько раз перемешать ✔️ довести до кипения, проварить 20 минут ✔️ выкладываем в стерилизованные баночки, закрываем крышкой или ключом ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

«Фирменный» рецепт ПОМИДОРОВ на зиму от моего мужа Ингредиенты помидоры, листья смородины, вишни и хрена, укропные зонтики, петрушка, чеснок, лук, лавровый лист, перец горошком, чеснок. Для рассола приготовьте: Вода — 1 литр, Уксус — 50 мл, Соль — столовая ложка с горкой, Сахар — 3 столовых ложки. ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Икра из переросших огурцов на зиму Ингредиенты Огурцы 1 кг. Лук репчатый 300 гр. Морковь 300 гр. Масло раст. 70 мл. Перец болгарский 300 гр. Помидоры 300 гр. Чеснок 3 зубчика Перец острый по вкусу Томатная паста 60 гр. Соль 2 ст. л. Сахар 2 ст. л. Перец черн. молот. 1/2 ч. л. Кориандр молотый 1 ч. л. Уксус 9% 2 ст. л. ° Заготовки на зиму ° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

🎄Снежные сугробы Что нужно 🎄200 гр копчёной курочки 🎄150 гр шампиньонов 🎄1 луковица 🎄1-2 огурца 🎄майонез 🎄100 гр сыра 😘° Рецепты на каждый день° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Соус из болгарского перца Ингредиенты 🧉болгарский перец - 1 шт 🧉грецкий орех - 50 гр 🧉чеснок - 1 зубчик 🧉сок лимона - 1 ст.л 🧉оливковое масло - 1 ст.л 🧉специи - по вкусу ° Рецепты на каждый день° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

° Рецепты на каждый день° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Капуста Провансаль Ингредиенты Капуста ~1, 5 кг Сладкий Перец 2-3шт Жгучий Перец 1-2шт Морковь 1 средняя Чеснок 1 головка Лавровый лист 2 шт Перец Душистый 5 шт Гвоздика 4 шт Маринад: Вода 1 л Соль 2 ст л Сахар 150 гр Уксус яблочный 150 мл Растительное масло 100 мл ° Рецепты на каждый день° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

🎄Крабовый салат с мандаринами Что нужно 🥗крабовые палочки - 1 упак 🥗яйца - 5 шт 🥗мандарины - 15 шт 🥗кукуруза - 1 банка 🥗майонез 🥗чеснок по вкусу ° Рецепты на каждый день° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

° Рецепты на каждый день° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!