Пробовали салат из куриных желудочков?) Пробуйте срочно! Он оочень вкусный!✨
Ингредиенты:
🥗 Желудки куриные — 500 гр. — отварить в течении 1 часа, в конце варки добавить лавровый листочек и перец горошком по вкусу, остудить и нарезать соломкой
🥗 Морковь — 500 гр. — свежую натереть как по-корейски или на крупной тёрке
🥗 Чеснок — 3 зубчика — на мелкой тёрке
🥗 Лук репчатый — 200 гр. — 100 гр. из них режем полукольцами тонко и добавляем в салат, а 100 гр. режем так же и отправляем пассироваться на сковороду с достаточным количеством раст. масла - обязательно вливаем жареную часть лука в салат с горячим маслом (!)
🥗 Соевый соус — 2 ст. л.
🥗 Уксус 70% — 0,5 ст. л .
🥗 Паприка молотая — 1 ч. л .
🥗 Соль, сахар, перец черный молотый, перец красный острый — всего по 0,5 ч. л.
🥗Зелень и кунжут — по вкусу
Все ингредиенты перемешиваем. Обязательно даём салатику настояться в течении 1 часа в холодильнике.
При подаче можно добавить огурчик и/или перчик🥒🌶
#мясной #бюджетный
Приятного аппетита!🍽
Подпишитесь, чтобы не потерять! - САЛАТИК🥗
Наш канал со вторыми блюдами - МЯСО РЫБКА🥩
