Торт 🍰 «Птичье молоко»
Самый вкусный и быстрый 😋🔥🥰
Рецепт:
Молоко – 130 мл
Желатин – 27 гр
Сливки 33% – 250 гр
Сахарная пудра – 120 гр
Сметана жирная – 220 гр
Глазурь:
💧 Вода – 40 мл
Желатин – 9 гр
Сахар – 2 ст л
Какао – 1 ст л
Молоко – 90 мл
В холодильник на 1 час!
Приятного аппетита 😋
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
🍗 Курица с картофелем по-французски
⏱️Время приготовления: 1 час
🍽️5 порций
📝Ингредиенты:
• Картофель — 800 гр.
• Куриное филе — 400 гр.
• Майонез — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
Для румяной шапочки:
• Майонез — 3 ст. л.
• Сыр гауда — 70 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, куриное филе — небольшими кусочками.
2. Соедините курицу с майонезом, горчицей и измельчённым чесноком. Добавьте соль и чёрный перец.
3. В форму для запекания выложите слой картофеля, слегка посолите и поперчите.
4. Сверху равномерно распределите подготовленное куриное филе.
5. Смешайте майонез с тёртым сыром гауда, солью и перцем. Распределите смесь сверху.
6. Запекайте при 180 °C до мягкости картофеля, полной готовности курицы и румяной сырной корочки.
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
Вкусный хлебушек 🍞
Ингредиенты:
▫ тёплая вода — 150 мл
▫ тёплое молоко — 150 мл
▫ мука — 500–600 г
▫ растительное масло — 50 мл
▫ дрожжи сухие — 1 ч.л.
▫ соль и сахар — по 1 ч.л.
Приятного аппетита!
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
Очень вкусный салат с шампиньонами 👩🍳
. Обязательно попробуйте приготовить!
1- куриная грудка
1-луковица
3- крупных шампиньона
5- яиц
3- маринованных средних огурцов
100г - сыра
3 ст.л - майонеза
Первый слой отварная грудка. Далее огурцы, нарезанные соломкой. Третий слой отварные яйца. Жареные шампиньоны с луком. Последний слой сыр.
Готовьте с любовью ❤️
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
🍰 Нежный чизкейк
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️6 порций.
📝Ингредиенты:
• Творог — 700 г
• Яйца — 3 шт.
• Сметана — 100 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 50–100 г (по вкусу)
• Крахмал — 35 г
• Цедра лимона — по желанию
• Изюм — 100 г
👨🍳Приготовление:
1. Смешать творог, яйца, сметану, сахар и растопленное сливочное масло.
2. Добавить крахмал, цедру лимона и изюм, хорошо перемешать до однородности.
3. Перелить массу в форму.
4. Выпекать при 180°C около 45 минут.
5. Остудить и убрать в холодильник перед подачей.
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
🍜 Простой рецепт спагетти с соусом болоньезе
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Спагетти — 250–300 г
• Говяжий фарш — 200–250 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томаты — 2–3 шт. (или 10 шт. черри)
• Томатный соус — 2 ст. л.
• Тимьян или итальянские травы — щепотка
• Сыр — для подачи
• Соль — по вкусу
• Оливковое масло — для жарки
👨🍳Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарезать, томаты нарезать кубиками (черри — пополам).
2. На оливковом масле обжарить лук и чеснок до мягкости.
3. Добавить фарш и готовить, разбивая лопаткой, до лёгкого подрумянивания.
4. Добавить томаты и томатный соус, тушить до мягкости овощей.
5. Отварить спагетти до состояния аль денте.
6. В соус добавить травы, соль и немного воды от варки пасты.
7. Соединить соус со спагетти, перемешать и подать с тёртым сыром.
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
🥩 Рубленые котлеты из куриной печёнки
Ингредиенты:
▫️куриная печёнка 550 г
▫️яйцо - 1 шт
▫️морковь 1 шт
▫️лук - 1-2 шт
▫️мука - 3 ст/л
▫️специи и соль по вкусу
▫️сметана - 1 ст/л
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
Рыбка по-царски на ужин👩🍳 Ингредиенты:
▫лук - 1 шт
▫морковь - 1 шт
▫соль, специи - по вкусу
▫рыба в брикетах/ филе
▫майонез
▫помидоры - 2 шт
▫сыр - 100 гр
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
🥘 Зразы с грибной начинкой
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 400 гр
Грибы - 200 гр
Лук - 1 шт
Сливки (20%) - 100 мл
Твёрдый сыр - 100 гр
Творожный сыр - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари
Соль, перец
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
😍 Классная идея для завтрака!
Ингредиенты:
‣ Батон — 1 шт.
‣ Сосиски — по вкусу
‣ Сыр — по вкусу
‣ Яйца — по вкусу
‣ Соль, перец — по вкусу
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
🍲 Фрикадельки с овощами и рисом
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Фарш — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Мексиканская смесь — 200 г
• Рис — 220 г
• Вода — 400 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
👨🍳Приготовление:
1. Фарш смешайте с солью, перцем и любимыми специями.
2. Сформируйте небольшие фрикадельки.
3. Лук мелко нарежьте.
4. Обжарьте лук на растительном масле до мягкости.
5. Добавьте фрикадельки и слегка обжарьте их со всех сторон.
6. Всыпьте мексиканскую смесь и промытый рис.
7. Влейте воду, добавьте соль и специи по вкусу.
8. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 20 минут, пока рис не станет мягким.
9. Перемешайте блюдо и подавайте горячим.
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
🍯 Сладкие булочки на сковороде
⏱️Время приготовления: 20 минут
🍽️10 шт.
📝Ингредиенты:
• Кефир — 250 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сода — 1/2 ч. л.
• Мука — 450 г
• Сливочное масло — 50 г
• Растительное масло — для жарки
👨🍳Приготовление:
1. В миске соедините кефир, яйцо, сахар и соль.
2. Добавьте соду и хорошо перемешайте.
3. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
4. Разделите тесто на небольшие части и сформируйте булочки.
5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
6. Обжаривайте булочки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
7. Готовые булочки смажьте сливочным маслом.
8. Подавайте тёплыми к чаю.
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
Идеальные рулетки из лаваша👩🍳
⠀
✅Ингредиенты:
Лаваш
Сыр Моцарелла
Курица отварная
Грибы пережаренные с луком
Зелень
Соль/перец
Сметана⠀
Все смешиваем, заворачиваем в лаваш, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку при 200° на 15 минут.
⠀
Ставь реакцию, если понравился рецепт👍
Приятного аппетита!❤
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
🥮 Самый быстрый и ленивый пирог с курицей и грибами
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️6 порций
📝Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто – 250 гр.
• Куриное филе – 500 гр.
• Шампиньоны – 250 гр.
• Лук-порей – 100 гр.
• Сметана 10% – 100 гр.
• Сыр моцарелла – 150 гр.
• Растительное масло – 1 ч. л.
• Соль – по вкусу.
• Чёрный перец – по вкусу.
• Сушёный чеснок – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде. Добавить соль и специи.
2. Слоёное тесто раскатать в тонкий пласт, переложить на застеленный пергаментом противень и проколоть вилкой.
3. Выложить куриное филе на тесто и равномерно распределить.
4. Шампиньоны тонко нарезать и обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Добавить нарезанный лук-порей и готовить ещё несколько минут.
5. Добавить сметану, соль и специи. Перемешать и тушить около 1 минуты.
6. Выложить грибную начинку поверх куриного филе. Завернуть края теста, слегка накрывая начинку, и посыпать тёртой моцареллой.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35–40 минут до румяной корочки.
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
Советский салат «Чайка»🕊️
📖Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Консервированный горошек - 300г
Сыр - 100г
Красный лук - 1/2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль, перец (по вкусу)
👨🏻🍳Приготовление:
Все мелко нарезать и перемешать. Можно украсить тертым сыром!
Готовьте с удовольствием!🤌🏼
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
Потрясающе вкусный тортик "Коровка" 😍
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Арахис — 130 г
✅ Сливочное масло — 150 г
✅ Сахар — 80 г
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Мука — 250 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч.л
Крем:
✅ Сметана 30% — 400 г
✅ Варёная сгущёнка — 400 г
📌 Рецепт на видео 👆🏻
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
🥠 Слоёная закуска «Ракушки»
📝 Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр
Желток (для смазывания)
Для начинки:
Тунец - 185 гр
Лист салата - 2 шт
Солёные огурчики - 6-7 шт
Майонез - 3 ст.л
Перепелиные яйца - 10 шт
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
🍪 Нежное творожное печенье
Ингредиенты:
‣ Творог — 250 г
‣ Сливочное масло (мягкое) — 100 г
‣ Яйцо — 1 шт.
‣ Сахар — 100 г (50 г в тесто, 50 г для посыпки)
‣ Мука — 200–250 г
‣ Разрыхлитель — 1 ч. л.
‣ Ванилин — по вкусу
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
🥗 Железный салат для энергии и хорошего ферритина
Ингредиенты:
‣ Вареная свекла — 2 шт. (небольшие)
‣ Тунец в собственном соку — 1 банка (слить жидкость)
‣ Свежий огурец — 1 шт.
‣ Красный лук — ½ шт.
‣ Зеленый горошек — 100 г
‣ Спелый авокадо — 1 шт.
Для заправки:
‣ Лимонный сок — 1 ст.л.
‣ Дижонская горчица — 1 ч.л.
‣ Свежая зелень (петрушка или укроп) — по вкусу
‣ Соль, черный перец — по вкусу
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ
🥮 Ароматный рулет к чаю
📝 Ингредиенты:
Творог - 300 гр
Сахар - 130 гр
Яйца - 2 шт
Растительное масло - 70 мл
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Варенье
Яичный желток (для смазывания)
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 градусах 35 минут
👍 - нравится
РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ