Публикации канала «РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ»

🍖 Свиная рулька в духовке 📝 Ингредиенты: Свиная рулька - 1.3кг Горчица зернистая - 2 ч.л Чеснок - 5 зубчиков Соль - 3 ч.л Сладкая паприка - 1ч.л Прованские травы - 0.5 ч.л Специи для мяса - 1 ч.л Фольга 🔥 Приготовление: 1. Рульку моем и промакиваем салфетками от лишней влаги. 2. Делаем 10 надрезов и засовываем туда по половинке чесночного зубчика. Натираем рульку горчицей, солью, специями и оставляем мариноваться на час. 3. Затем заворачиваем в фольгу, выкладываем в форму, на дно которой наливаем стакан воды и отправляем в разогретую до 190° духовку на два часа. После чего разворачиваем фольгу и отправляем обратно в духовку на полчаса.

😋 Пикантная сливочная намазка из тушеных кабачков ​📝 Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль Перец Сырки плавленые - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Укроп - 1 пучок 👍 - нравится

Хрустящие конвертики с творожно-сырной начинкой Ингредиенты: • лаваш тонкий • творог в брикете - 180 г • зелень: петрушка, зелёный лук, укроп • сыр классический или сулугуни (тогда соли кладите меньше) - 50 г • яйцо в начинку - 1 шт. Яйцо - 2 шт • соль - щепотка • растительное масло для жарки Приготовление: ⠀ К творогу добавляем мелконарезанную зелень, 1 яйцо, тертый сыр, щепотку соли и хорошо перемешиваем Нарезаем лаваш как на видео, выкладываем на каждую полоску 1 ст. ложку начинки и заворачиваем треугольником, чтобы получился конвертик Край лаваша можно завернуть или оставить, главное, чтобы начинка была внутри Отдельно взбиваем 2 яйца Окунаем каждый конвертик во взбитые яйца и обжариваем на разогретой сковороде с маслом или без с двух сторон до готовности Если сковорода будет не разогрета, то всё растечется

Куриные ножки        Ингредиенты: Куриные ножки - 700-800 гр Картофель - 1-2 шт Лук - 1 шт Шампиньоны - 200 гр Для соуса: Томатная паста - 1 ст.л Соль перец (по вкусу) Хмели-сунели - 1 ч.л Паприка - 1-2 ч.л Соевый соус - 1-2 ч.л Вода - 150-200 мл Масло сливочное - 70 гр Приготовление: 1. Запекаем при 220 градусах 50 минут 👍 - нравится

🍗 Запеченные куриные крылышки 📝 Ингредиенты: Куриные крылышки - 1 кг Соль, паприка Соевый соус - 100 мл Мёд - 2 ст.л Чеснок - 4 зубчика 👍 - нравится

🤩 Жареная печень с луком 📝 Ингредиенты: Печень куриная - 600 гр Лук - 300 гр. Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 50 гр Сливочное масло - 10 гр Зелень Соль, чёрный перец 👍 - нравится

Домашняя лазанья 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 500 гр Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Острый перец - 1-2 шт Томатная паста - 1 ст.л Помидоры - 2-3 шт Вода - 100 мл Соль, специи Сливочное масло - 50 гр Мука - 3 ст.л Молоко - 600 мл Сыр тертый - 1,5 ст.л Соль, перец 👍 - нравится

😍 Вкуснейший восточный суп на обед Ингредиенты: фарш - 450 гр лук - 1 шт болгарский перец - 1 шт помидор - 1 шт картофель - 2 шт рис - 70 гр соль, перец, паприка - по вкусу растительное масло для жарки вода - 1,7 л зелень - по вкусу

Рёбрышки Ингредиенты: Ребрышки - 1,5 кг Горчица в зернах - 1 ч.л Обычная горчица - 2 ч.л Соль, перец, паприка, сушеный чеснок Для соуса: Мёд - 1 ст.л Кетчуп - 1,5 ст.л Соевый соус - 2 ст.л

🍖 Куриные рулеты 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 900 гр Соль, перец Мягкое сливочное масло - 150 гр Укроп Сыр - 150 гр Для кляра: Яйцо - 1 шт Молоко - 20 гр Панировочные сухари - 4 ст.л Пармезан - 4 ст.л

🌮 Конвертики на завтрак 📝 Ингредиенты: Картофельное пюре - 300 гр Сыр - 50 гр Зелень - пучок Лаваш - 100 гр

🥟Пельмени в сливочном соусе Ингредиенты: Пельмени замороженные - 450 гр Сливочное масло - 50 гр Растительное масло - 1 ст.л Сметана - 2 ст.л Вода - 100 мл Соль Чёрный перец Паприка - 1 ч.л Сыр - 100 гр Укроп 👍 - нравится

Жюльен с курочкой и грибами Ингредиенты: 🍗 Куриное филе – 500г 😉 Шампиньоны – 300г 🥓 Бекон – 3-4 полоски 🧅 Лук – 1 шт. 🤩 Сливки (20%) – 300 мл 🤩 Мука – 1 ст.л. 🧀 Моцарелла – 150г 🧂 Соль, перец, мускатный орех (по вкусу) Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! 👍 - нравится

😍 Ресторанное сливочное масло 📝 Ингредиенты: Сливочное масло Укроп Чеснок - 2 головки Черный молотый перец 🔥 Приготовление: 1. У чеснока отрезаем верхушку, поливаем оливковым маслом, заворачиваем в фольгу, запекаем 20 минут. 2. Даем немного чесноку остыть, а сливочному маслу подтаять. Перебиваем блендером вместе с очищенным чесноком, маслом, солью, черным молотым перцем. 3. Выкладываем на пищевую пленку, закручиваем, замораживаем.

🥓 Домашние курные колбаски с сыром 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 500 гр Лук - 1 шт Чеснок Яйцо - 1 шт Соль, перец

🍅 Маринованные помидоры за 5 минут 📝 Ингредиенты: Помидоры - 1 кг Оливковое масло - 3 ст.л Яблочный уксус - 1 ст.л Сахар - 1 ч.л Соль - 2 ч.л Чеснок - 6 зубчиков Зелень

Ленивый медовик Ингредиенты: Коржи: 100 г мёда 80 г сахара 150 г сливочного масла 1 ч.л. соды Щепотка соли 8 г ванильного сахара 2 яйца 300 г муки Крем: 600-700 г сметаны 30% 3-4 ст.л. сахара

🥘 Быстрый ужин в духовке. 📝 Ингредиенты: Картофель 🥔 2 шт Ветчина 200 гр Сыр 🧀 100 гр Сметана 2 ст.л Соль, перец (по вкусу) Запекаем при 180 градусах 25 минут. Приятного аппетита!❤️ 👍 - нравится

😍 Молодая картошка с ветчиной и сыром 📝 Ингредиенты: Молодой картофель - 1 кг Сливочное масло - 50 гр Растительное масло - 30 гр Чеснок - 2 зубчика Паприка сладкая - 2 ч.л Ветчина - 100 гр Сыр плавленый Зелень 👍 – нравится

🍲 Кабачковая лазанья 📝 Ингредиенты: Кабачок - 350 гр Говяжий фарш - 200 гр Лук - 120 гр Помидоры - 120 гр Черри - 40 гр Сыр - 40 гр Кетчуп - 50 гр Вода - 100 мл Растительное масло - 5 гр Соль, специи 🔥 Приготовление: 1. Кабачок нарезать тонкими пластинами. Лук измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 2. Добавить говяжий фарш и готовить несколько минут. Затем добавить нарезанные помидоры, кетчуп, воду, соль и специи, немного потушить. 3. В форму выложить слой кабачков, затем мясную начинку и тёртый сыр. Повторить слои. 4. Сверху выложить помидоры черри. 5. Запекать при 180 гр. около 30 мин. 👍 - нравится