🤩 Котлеты с начинкой
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 500-600 гр
Соль, перец, специи
Творожный сыр - 120-150 гр
Кабачок - 1/2 шт
Помидор - 1 шт
Моцарелла - 120-150 гр
👍 - нравится
Идея для ужина 🥔
Ингредиенты:
Картошка - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Укроп
Мука - 1-2 стакана
Для начинки:
Сыр - 100 гр.
Укроп
Растительное масло - для жарки
Приятного аппетита!
👍 - нравится
🥘 Бефстроганов с грибами
📌 Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Шампиньоны/вешенки - 200 гр
Лук - 1 шт
Жирные сливки - 150 мл
Вода - 150 мл
Мука - 1 ч.л
Соль, перец
Приготовление:
1. Говядину нарезаем тонко. Лук перьями, шампиньоны на слайсы.
Обжариваем говядину на разогретом растительном масле. До золотистой корочки. Затем добавляем лук и обжариваем ещё пару минут.
2. Мясо с луком убираем и обжариваем грибы до золотистой корочки.
3. Возвращаем мясо, солим, добавляем муку. Хорошо перемешиваем. Добавляем сливки (не из холодильника, дайте им постоять пол часа минимум при комнатной температуре) добавляем воду, черный перец и оставляем томиться на самом слабом огне минут 5.
4. Подаем с картофельным пюре, зеленью и посыпаем черным перцем.
👍 - нравится
Вкуснейший завтрак из одной картофелины
Ингредиенты:
• Картофель - 250 г
• Соль - 5 г
• Мука - 15 г
• Оливковое масло - 15 мл
• Тертый сыр - 100-120 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр в ломтиках - 3 шт.
👍 - нравится
Капуста со свеклой маринованная
Ингредиенты:
Капуста - 1 кг
Свёкла - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Для маринада:
Вода - 1 л
Соль -1,5 ст л
Сахар - 6 ст л
Перец горошком - 5 шт
Перец душистый - 3 шт
Лаврушка - 1 шт
Гвоздика - 3 шт
Масло подсолнечное - 50 мл
Уксус (9%) - 70 мл
Идея полезного завтрака 😋
📋Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Лаваш круглый
Сыр твёрдый (по вкусу)
Кунжут
Помидоры - 3-4 дольки
Соль (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
🔥Приготовление:
1. Взбейте яйца с солью и вылейте на сковороду.
2. Когда яйца схватятся, добавьте натёртый сыр, кунжут и накройте лавашом. Поджарьте под крышкой.
3. Переверните, добавьте помидоры и сыр, сложите лаваш пополам.
4. Обжарьте до золотистой корочки.
Красная рыба с картошкой
Ингредиенты:
Форель - 400 гр
Картофель - 6 шт
Лук - 1 шт
Укроп
Сыр
Для соуса:
Сливочное масло - 30 гр
Мука - 1 ст.л
Молоко - 300 мл
Ленивые пирожки 😋
Ингредиенты:
Кефир 400 мл.
Вода 50 мл.
Яйцо 2 шт.
Мука 350г.
Сахар1 ч.л.
Соль 1 ч.л. (без горки)
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Яйца отварные 4 шт.
Лук зеленый 1 пучок
Простой и быстрый суп
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Картофель - 3 шт
Яйцо - 2 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Растительное масло
Зелень
Тефтели в томатно-сметанном соусе 😋
📌 Ингредиенты:
Для тефтелей:
• Говяжий фарш — 500 г
• Рис отварной — 150 г
• Лук — 1 шт.
• Соль, чёрный перец — по вкусу
Для соуса:
• Вода — 500 мл
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Мука — 2 ст. л.
• Сметана — 50 г
• Соль, чёрный перец — по вкусу
🍪 ПЕЧЕНЬКИ за 15 МИНУТ
📝 Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Ванилин - 10 гр
Разрыхлитель - 10 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. 10 минут
Быстрый перекус из простых продуктов
⠀
Ингредиенты на 4 штуки:
Лаваш – 2 шт.
Помидор – 1 шт. (170 гр.)
Сыр – 70 гр.
Колбаса – 200 гр.
Яйца – 4 шт.
Зелень – 4 веточки
Сметана – 4 ч.л.
Соль – по-вкусу
😍 Самса с курицей
Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр.
Куриное филе 350 гр.
Лук 1 шт.
Яйцо для смазывания
Кунжут
Идея для ужина 🥔
Ингредиенты:
Картошка - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Укроп
Мука - 1-2 стакана
Для начинки:
Сыр - 100 гр.
Укроп
Растительное масло - для жарки
Приятного аппетита❤️
Нежный куриный суп с сырными шариками
Ингредиенты:
Куриные части
Картофель - 4 шт
Лук - 1 шт
Морковь – 1 шт
Соль
Чёрный перец
Зелень
Для сырных шариков:
Сыр - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 4 ст.л
Соль
Сытный и очень вкусный пирог
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сметана - 200 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 1/2 ч.л
Разрыхлитель
Мука - 380 гр
Соль - щепотка
Для начинки:
Мясо - 350 гр
Картофель - 250 гр
Лук - 2 шт
Соль, перец, специи
Фрикадельки в грибном крем-соусе
Ингредиенты:
Фарш индейки - 500 гр
Луковица - 1 шт
Петрушка - 1 пучок
Соль, специи
Масло растительное
Масло сливочное
Сливки (20%) - 200 гр
Шампиньоны - 150 гр
Тортик из кабачков
Ингредиенты:
кабачки 600 гр
мука 3 ст.л
чеснок 3 зубчика
яйца 5 шт
помидоры 4 шт
майонез
Вкуснейший творожный омлет на завтрак🥚
📌 Ингредиенты:
творог в брикете - 90 гр
молоко - 60 мл
сыр - 50 гр
яйцо - 1 шт
яичный белок - 1 шт
соль, специи - по вкусу
Оджахури с курицей по-грузински 😋
📌 Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 8 шт. (800 г)
• Картофель — 10 шт. (900 г)
• Перец сладкий — 2 шт.
• Чеснок — 3 зуб.
• Зелень — по вкусу
• Соль, перец, паприка, прованские травы — по вкусу
• Растительное масло — для жарки