Публикации канала «Рецепты в Max»

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

СВИНАЯ ГРУДИНКА С РЫБНЫМ СОУСОМ ⁠⏰20 минут 🌡️200 °C 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Свиная грудинка 🟣Рыбный соус 🟣Мука 🟣Уксус Приятного аппетита!⁠🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ЖКТ 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Капуста белокочанная или молодая 🟣Зелёный горошек 🟣Укроп свежий 🟣Соль по вкусу 🔵ЗАПРАВКА 🟣Лимонный сок — 2 ст. л. 🟣Горчица (острая) - 1 ч. л. 🟣Горчица зернистая - 2ч.л. 🟣Оливковое масло — 2 ст. л. 🟣Зубчик чеснока 🟣Петрушка 🟣Соль, перец Приятного аппетита!⁠🫶 Рецепты в Max

КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГ 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ (песочное тесто) 🟣Мука-250гр 🟣Сахар-80гр 🟣Сливочное масло-100гр 🟣Яйцо-1шт 🟣Разрыхлитель-1ч.л 🔵Начинка 🟣Варёное сгущёнка-200гр 🟣Яйца-2шт 🟣Сметана-150гр Выпекаем пирог при 170 градусов 30-35минут Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА С ГРИБАМИ 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣картофель - 800 гр 🟣сливочное масло - 100 гр 🟣яйца - 2 шт 🟣картофельный крахмал - 1 ст. л 🟣соль - по вкусу 🟣грибы - 250 гр 🟣лук - 1 шт 🟣сметана - 2 ст. л 🟣сыр - 250 гр Выпекаем при 180° 7-10 минут. Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЕШКА 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣сыр 50 гр 🟣творог 80 гр 🟣яйцо 1 шт 🟣мука 1 ст л без горки 🟣соль по вкусу 🟣начинка по вкусу Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

САЛАТ С ЗАПЕЧЕННОЙ ГРУДКОЙ 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Куриное филе - 1 шт. 🟣Соль, перец - по вкусу 🟣Копчённая паприка 🟣Панировочные сухари ⁣ 🟣Пекинская капуста ⁣ 🟣Помидоры 🟣Огурцы 🔵СОУС 🟣Соевый соус - 50 г 🟣Мед - 1 ч. л. 🟣Зелень Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

ПАСХА «МАЛИНОВОЕ RAFFAELLO” 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🔵Творожная основа 🟣Творог (не зернистый, без крупинок) 9% - 700г 🟣Желток С0 - 45г 🟣Сметана 20% - 120г 🟣Сливочное масло 82,5% комнатной t°- 130г 🟣Сахар белый - 220г 🟣Щепотка соли 🟣Малиновое паста - 20г 🟣Кокосовое пюре - 100г 🟣Кокосовая паста - 40г 🟣Обжаренный миндаль (мелкая крошка) - 50г 🔵Начинка Raffaello 🟣Шоколад белый - 40г 🟣Кокосовое пюре - 70г 🟣Сливки 33/35% - 55г 🟣Желатин 220 Блюм - 1г + молоко 20г 🟣Кокосовая паста - 30г 🟣Конфеты Raffaello - 6шт 🔵Приготовление 🟣Процесс приготовления творожной основы показала в видео 🟣Для начинки желатин замочить в холодном молоке и оставить набухать на 10 минут. 🟣Сливки объединить с кокосовой пастой и пюре, нагреть на огне до объединения всех ингредиентов. При температуре не выше 60’, добавить желатин. Перемешать 🟣Вылить массу на шоколад. Пробить блендером до однородной массы. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3-4 часа.| Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА БЕЗ САХАРА 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣300 г творога 5% 🟣60 г шоколадных капель без сахара (арт. на WB 74589976) 🟣110 мл молока 🟣30 г сливочного масла 🟣20 г желатина 🟣50 г фисташковой пасты 🟣70 г теста катаифи 🟣20 г сливочного масла для обжарки 🟣фисташки для украшения 🟣форма для пасхи 🔵Приготовление 🟣Растопить шоколад или капли. Вылить в форму и равномерно распределить. Отправить в морозилку на 10 минут. 🟣Перебить творог блендером до гладкой текстуры. В молоко добавить желатин, дать набухнуть, слегка подогреть и влить в творог. Добавить растопленное сливочное масло, всё хорошо перемешать. 🟣Нарезать тесто катаифи. На медленном огне растопить масло и обжарить тесто до золотистой корочки. Смешать с фисташковой пастой. 🟣На застывшую шоколадную форму выложить слой творожной массы. Затем - дубайский фисташковый слой. Снова творожный слой. 🟣Отправить в холодильник минимум на 3-4 часа. Перед подачей - украсить фисташками Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Индейка с овощами и кунжутом 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣филе индейки – 400 г 🟣болгарский перец – 2 шт 🟣лук – 1 шт 🟣чеснок – 2 зубчика 🟣соевый соус – 30 г 🟣чёрный молотый перец – по вкусу 🟣веточки тимьяна – 3 шт 🟣кунжут – 2 ст.л 🟣растительное масло – для жарки Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Фарш - 500 гр 🟣Капуста - 300 гр 🟣Лук репчатый - 1 шт 🟣Морковь - 1 шт 🟣Рис отварной - 70 гр 🟣Томатная паста - 2 ч.л 🟣Сметана - 2 ст.л 🟣Вода - 300 мл 🟣Растительное масло (для жарки) Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

ГРИБНОЙ СУП 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Грибы – 1,5 кг 🟣Лук – 2 головки 🟣Морковь – 1 маленькая 🟣Картофель – 2 шт. (можно и без) 🟣Сыр плавленый – 200 г 🟣Сметана – 100 г 🟣Мука – 1 ст. л. 🟣Зелень и сухой базилик – по вкусу 🟣Чеснок – 3 зубчика 🟣Масло сливочное или растительное – по вкусу Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

ПП-ПИРОЖКИ С ЛУКОМ 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣яйцо – 4 шт. 🟣зелёный лук – 20 г. 🟣сыр – 35 г. 🟣рисовая мука – 35 г. 🟣соль Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Любимый салат "Мимоза" ⁠🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Вареный картофель - 2 шт 🟣Банка консервированной рыбы - 1 шт 🟣Половина луковицы 🟣Варëная морковь - 1 шт 🟣Вареное яйцо - 2 шт 🟣Майонез Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Декор на пасху🍭 Рецепты в Max