Публикации канала «Рецепты в Max»

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Булочки с джемом 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🔵Для теста 🟣200 мл тёплой воды 🟣200 мл тёплого молока 🟣11 гр сухих дрожжей 🟣100 гр сахара 🟣8 гр ванильного сахара 🟣2 белка 🟣90 мл растительного масла 🟣1 ч.л соли 🟣750 гр муки 🔵ДОПОЛНИТЕЛЬНО 🟣Джем 🟣2 желтка 🟣4 ч.л воды (для смазывания) 🟣Сахара+ванильный сахар(по желанию) 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣В миске смешать тёплое молоко, воду,сахар, ванильный сахар, дрожжи. Затем добавить белки, растительное масло,соль. Постепенно добавить муку,замесить мягкое тесто. На рас стойку отправлять не надо, сразу разделить на 4 равные части накрыть и оставить на 10 минут. Каждую раскатать как можно тоньше, подсыпая муку. Смазать растительным маслом и разделить на 4 части, сформировать, как показано на видео. Переложить булочки на противень, накрыть и оставить на 30 минут 🟣Затем сделать углубление, заполнить его джемом. Смазать булочки желтком,смешав его с водой. По желанию посыпать сахаром, но только после того,как желток подсохнет, минут через 5-7.Выпекать 25 минут, температура 180градусов. Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Чесночная паста 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Чеснок 🟣Кунжут 🟣Оливковое масло 🟣Сливовый сыр 🟣Свежая зелень (по вкусу) 🟣Соль 🟣Хлопья красного перца 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣Кунжут обжарить на сухой сковороде до лёгкого золотистого цвета. Добавить очищенный чеснок, влить оливковое масло. Обжаривать на среднем огне до мягкого состояния чеснока. 🟣В отдельной миске смешать сливовый сыр с мелко нарезанной зеленью. Добавить чеснок с кунжутом, посолить по вкусу. 🟣Тщательно размять массу до однородной консистенции. В конце добавить хлопья красного перца Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Салат с хрустящими пельменями 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Пельмени 200 гр 🟣Салат айсберг 1/2 качана 🟣Руккола 1 горсть 🟣Томаты черри 9 шт 🟣Красный лук 1/2 шт 🟣Петрушка пучок 🔵Соус 🟣Сметана или йогурт 2 ст.л 🟣Майонез 1 ст.л 🟣Пармезан 1 ст.л 🟣Перец,сушеный чеснок,соль по 1/2 ч .л 🟣Вода и оливковое масло 1 ст.л 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣Пельмени нужно обязательно поварить 2-3 минут, иначе они будут твердые и сухие. Далее достаем из воды, поливаем маслом и посыпаем паприкой, ставим в аэрогриль или духовку на 175’ на 15 минут, затем посыпаем немного пармезаном и еще на минут 5. Все смешиваем. Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Вегетарианская паста ⏰ 18 минут 🌡️ 180 °C 🔵Ингредиенты: 🟣Макароны 300 г 🟣Брокколи 1 головка 🟣Помидоры 200 г 🟣Чедер 200 г 🟣Сливочный сыр с травами 100 г 🟣Овощной бульон 600 мл 🟣Сливки 250 мл 🟣Соль, перец 🟣Мускатный орех Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Творожный пирог с ягодами 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ ⁠🔵Для теста: 🟣мука – 200 г 🟣сливочное масло – 100 г 🟣сметана 20% – 100 г 🟣разрыхлитель – 1 ч.л 🟣соль – 0,5 ч.л 🔵Для начинки: 🟣творог – 600 г 🟣сметана – 160 г 🟣яйца – 2 шт 🟣сахар – 130 г 🟣ванильный сахар – по вкусу 🟣кукурузный крахмал – 2 ст.л Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Запеканка 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣пюре 🟣фарш 400г 🟣томатная, паста, специи, соль 🟣сметана 100г 🟣сыр-100г Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Пирог с ветчиной и сыром ⏰ 15 минут 🌡 180°С 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣слоеное дрожжевое тесто 🟣ветчина 🟣сыр 🟣кетчуп, майонез, горчича 🟣желток 🟣кунжут Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Бисквитный торт с ягодами 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🔵КОРЖИ 🟣Яйца - 6 шт (отборные) 🟣Соль - 0,5 ч.л. 🟣Сахар - 150 г 🟣Мука - 125 г 🟣Разрыхлитель - 1 ч.л. 🔵ПРОПИТКА 🟣Сливки 33% - 300 мл 🟣Сгущенное молоко - 150 г 🔵КРЕМ 🟣Маскарпоне - 450 г 🟣Сахар - 120 г 🟣Сливки 33% - 500 мл 🔵Диаметр формы 24 см, автор разделила корж ножом на 3 части, можно форму меньше/больше, но время выпекания регулируйте самостоятельно, коржи пропитайте обильно, у меня ушла вся пропитка на 3 коржа Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Мини-колбаски из фарша 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣фарш 800 г 🟣лук 1 шт 🟣плавленый сыр 150 г 🟣батон 3 кусочка 🟣молоко 150 мл 🟣зелень по вкусу 🟣паприка 1 ч.л 🟣разрыхлитель 0,5 ч.л 🟣сухой чеснок 1 ч.л 🟣соль и перец по вкусу Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Пицца «Пятиминутка» 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣сметана - 5 ст.л 🟣майонез - 5 ст.л 🟣яйцо - 2 шт 🟣мука - 9 ст.л 🟣разрыхлитель - 3 гр 🟣соль 🟣Начинка может быть любой на ваш вкус. 🟣Запекать 10-15 минут при 190°. Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Вкусная курочка 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣куриные ножки - 700 гр 🟣сметана - 2 ст. л 🟣аджика - 1 ч. л 🟣соль - по вкусу 🟣картофель - 500 гр 🟣помидоры черри - 5 шт 🟣кабачок - 100 гр 🟣болгарский перец - 100 гр 🟣чеснок - 2 зубчика 🟣петрушка - пучок Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

«Жаркое с секретиком» 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Свинина ( говядина) - 500 г 🟣Лук (крупный) -1 шт. 🟣Морковь (крупная) - 1 шт 🟣Картофель - 700 гр 🟣томатная паста - 1 ст.лож 🟣мука - 1 ст.лож 🟣 соль, перец, приправы, чеснок 🟣 растительное масло Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max