Заливной курник 🥮
Ингредиенты:
🎈Картофель - 4-5шт
🎈Куриное филе - 1 шт
🎈Лук
🎈Специи - по вкусу
Для теста:
🎈Яйца - 5 шт
🎈Сметана - 400 гр
🎈Соль - 1 ч.л
🎈Мука - 12 ст.л
🎈Разрыхлитель - 16 гр
🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
🍑 Абрикосовый творожный пирог
#выпечка #десерты
Даже раскатывать тесто не придётся! Рассыпчатая основа, нежная творожная начинка и сочные абрикосы делают этот пирог настоящим летним наслаждением. Запекать при 175°С 35-40 минут.
📝 Вам понадобятся:
Тесто:
• яйцо – 1 шт
• сливочное масло комнатной температуры – 100 г
• сахар – 70 г
• разрыхлитель – 1 ч.л
• мука – 180 г
• соль – 1 щепотка
Начинка:
• яйца – 2 шт
• сахар – 100 г
• сметана – 30 г
• картофельный крахмал – 1 ч.л
• творог – 400 г
• ванильный сахар – 1 ч.л
Штрейзель:
• сливочное масло холодное – 20 г
• сахар – 20 г
• мука – 40 г
Дополнительно:
• абрикосы – 6-8 шт
Рецепты в Духовке!🍽
Сочная самса 🥰
Ингредиенты:
🎈Мука-500гр
🎈Кефир-100мл
🎈Маргарин-200гр
🎈Белок-1шт
🎈Соль-1ч.л
🎈Сахар-1ч.л
🎈Разрыхлитель-1ч.л
Начинка:
🎈Мясо-400гр
🎈Лук-3шт
🎈Соль-1ч.л
🎈Растительное масло-5ст.л
🎈Паприка-1ч.л
🎈Острый перец-пол чайной ложки
🎈Чёрный перец-1ч.л
🎈Зира-щепотка
🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Пирог по-домашнему 🥰
Ингредиенты:
🎈Сливочное масло 300гр.
🎈Сахар 200гр.
🎈Яйцо 6 штук
🎈Мука 300гр.
🎈Ванилин
🎈Разрыхлитель 1,5 ч.л.
🎈Вишня по вкусу
🎈Выпекаем при 180° 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Апельсиновые сырники
Ингредиенты:
- творог 200 г.
- апельсин 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- рисовая мука 70 г.
- сахар 35 г.
- ванилин щепотка
Приготовление в видео
Рецепты в Духовке!🍽
Ароматные и хрустящие крылышки с медово-горчичным соусом ☺️
Ингредиенты:
🎈Куриные крылья - 1,5кг
🎈Мука - 5ст.л
🎈Копчёная паприка - 2ч.л
🎈Сухой чеснок - 2ч.л
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Разрыхлитель - 1,5ч.л
🎈Петрушка - 1ст.л
🎈Сыр (у меня пармезан) - 2ст.л
🎈Сливочное масло - 30г
🎈Сок лимона - 1ст.л
Соус:
🎈Оливковое масло - 3ст.л
🎈Мёд - 2ст.л
🎈Горчица - 2ст.л
🎈Сок лимона - 1ст.л
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Выпекаем при 200⁰ 20 минут. Перевернуть и поставить еще на 20 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Мясная запеканка без лишних калорий 😋
Ингредиенты:
🎈Фарш (куриный или из индейки) - 500г
🎈Лук - 1шт
🎈Шампиньоны - 200г
🎈Помидоры - 150г
🎈Сыр - 100г
🎈Сметана 15% - 100г
🎈Соль, перец , копченная паприка, базилик , сушеный чеснок, итальянские травы
Рецепты в Духовке!🍽
Филе минтая с песто и помидорами🐠
Ингредиенты:
🎈Филе минтая - 750 г
🎈Помидоры - 2 шт
🎈Сыр - 100 г
🎈Соус песто
🎈Выпекаем при 180⁰ 20-25 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Рыба с лаймом, чили, кинзой и кокосовыми сливками в духовке 😍
Ингредиенты:
🎈филе белой рыбы~ 500 г (у меня были медальоны из хека);
🎈шпинат- горсть (~50г);
🎈цедра 1-ого лайма;
🎈сок 1/2 лайма или чуть больше;
🎈чили хлопья- по вкусу;
🎈кинза- небольшой пучок;
🎈черри- 200 г;
🎈кокосовые сливки или кокосовое молоко~ 150 мл
🎈Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку ~ на 30 минут. Первые 15-20 минут накрываем форму фольгой
Рецепты в Духовке!🍽
Творожные пончики с сыром🍩
Ингредиенты:
🎈Творог 0.5% - 400 г
🎈Яйцо среднее - 2 шт
🎈Мука - 100 г
🎈Сыр - 100 г
🎈Зелень
🎈Соль и сухой чеснок по вкусу
🎈Выпекаем при 180⁰ 25-30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Киш с красной рыбой и брокколи 🥧
Ингредиенты:
Тесто:
🎈Мука пшеничная - 300 гр
🎈Масло сливочное - 180 гр
🎈Соль - щепотка
🎈Сметана - 200 гр
🎈Яйцо - 1 шт
Начинка:
🎈Брокколи - 200 гр
🎈Рыба(любая из лососевых) - 200 гр
🎈Сливки 20% - 200 гр
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Сыр - 70 гр
🎈Специи, соль - по вкусу
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Картофель «Дофине» 🥔
Ингредиенты:
🎈Картошка - 1 кг
🎈Сливки 20% - 1 стакан
🎈Яйцо (забыл добавить в жидкую смесь)
🎈Сыр - 100 г
🎈Чеснок - 1 зубчик
🎈Масло сливочное - 80 г
🎈Лук зелёный
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Выпекаем при 200° 40 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Нежнейшие кабачковые блины
КБЖУ на 100 гр: 124/5.7/3.5/16.3
Ингредиенты:
- кабачок 300 гр
- яйца 3 шт
- соль 0,5 ч.л или по вкусу
- нежирное молоко 500 гр
- пучок зелени
- ц/з мука 280 гр
- немного масла для жарки
Рецепты в Духовке!🍽
Грудка рататуй 👍🏻
Ингредиенты:
🎈Кабачок 0,5
🎈Баклажан 0,5
🎈Помидор 1 шт.
🎈Лук красный 1 шт.
🎈Грудка куриная 4 шт.
🎈Тимьян 3-4 веточки
🎈Хлопья красного перца острого 1 ч.л.
🎈Соль 1 ч.л.
🎈Лимонная цедра 1 ч.л.
🎈Сыр 50 гр
🎈Петрушка 0,5 пучок
🎈Выпекаем при 200⁰ 40 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Курочка по-французски🇫🇷
Ингредиенты:
🎈Куриная грудка - 450 г
🎈Лук репчатый - 1/2 шт.
🎈Помидоры черри (можно другие) - 8 шт.
🎈Майонез - 2 ст.л.
🎈Сметана - 2 ст.л.
🎈Петрушка - 2 веточки
🎈Чеснок - 2 зубчика
🎈Паприка, соль, перец - по вкусу
🎈Сыр - 120 г
🎈Выпекаем при 190⁰ 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Картофель с грибами на ужин😋
Ингредиенты:
🎈Картофель — 9 шт.
🎈Лисички — 200 г⠀
🎈Соль/перец/паприка — по вкусу ⠀
🎈Оливковое масло ⠀
🎈Сливочное масло ⠀
Для соуса:⠀
🎈Cметана ⠀
🎈Cоль/перец⠀
🎈Укроп ⠀
🎈Лимонный сок ⠀
Рецепты в Духовке!🍽
Праздничная курочка в духовке 🥰
Ингредиенты:
🎈куриные бедра или другие части курицы 1,5 кг
🎈апельсины 3 шт.
🎈соевый соус 5-6 ст.л
🎈мед 2 ст.л
🎈соль 1 ч.л. (по вкусу)
🎈прованские травы, куркума, красный перец
🎈чеснок 3-4 зубчика
🎈Выпекаем при 180⁰ 60 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Шашлык в банке в духовке 🤩
Ингредиенты:
🎈говядина 600гр
🎈вкусная соль
🎈аджика сух.
🎈мексиканская приправа
🎈майонез 1ст.л
🎈горчица 1ч.л
🎈минеральная вода
🎈лук и помидоры на шпажку
Рецепты в Духовке!🍽
З маринада для заготовок куриной грудки
Ингредиенты:
Луково-горчичный маринад:
- баварская горчица - 1-2 ст. л
- майонез - 2-3 ст. л
- лук - 1 шт
- соль - по вкусу
Кефирный маринад:
- кефир - 200 мл
- кинза - пучок
- чеснок - 3 зубчика
- яблочный уксус - 20 мл
- соль - по вкусу
Азиатский маринад:
- соевый соус - 25 мл
- сладкий чили - 1 ст. л
- оливковое масло - 2-3 ст. л
- кунжут
- имбирь - 15 гр
- чеснок - 3 зубчика
Приготовление в видео
Рецепты в Духовке!🍽
Булочки, богатые белком, железом и витаминами
КБЖУ на 100 гр: 231/13.6/6.4/37.2
Ингредиенты:
- чечевица 160 гр
- вода 100 мл
- растительное масло 2 ст.л
- щепотка соли
- псиллиум 25 гр
- разрыхлитель пол ч.л
- лимонный сок 1 ч.л
Рецепты в Духовке!🍽