🍑 Абрикосовый творожный пирог
#выпечка #десерты
Даже раскатывать тесто не придётся! Рассыпчатая основа, нежная творожная начинка и сочные абрикосы делают этот пирог настоящим летним наслаждением. Запекать при 175°С 35-40 минут.
📝 Вам понадобятся:
Тесто:
• яйцо – 1 шт
• сливочное масло комнатной температуры – 100 г
• сахар – 70 г
• разрыхлитель – 1 ч.л
• мука – 180 г
• соль – 1 щепотка
Начинка:
• яйца – 2 шт
• сахар – 100 г
• сметана – 30 г
• картофельный крахмал – 1 ч.л
• творог – 400 г
• ванильный сахар – 1 ч.л
Штрейзель:
• сливочное масло холодное – 20 г
• сахар – 20 г
• мука – 40 г
Дополнительно:
• абрикосы – 6-8 шт
Рецепты в Духовке!🍽