Кекс к чаю 🫖
Ингредиенты:
🎈Сахар - 180 г
🎈Яйцо - 2 шт
🎈Ванилин
🎈Кефир - 250 мл
🎈Растительное масло - 100 мл
🎈Мука - 300 г
🎈Разрыхлитель - 2 ч/л
🎈Малина - 200 г
Рецепты в Духовке!🍽
Печенье к чаю, тающее во рту 😙
Ингредиенты:
🎈Сливочное масло 150 гр.
🎈Сгущёнка 400 гр.
🎈Мука 500 гр.
🎈Разрыхлитель 0,5 ч.л. (можно без)
Для украшения:
🎈Плитка белого шоколада
🎈Фисташки
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🌟 Кабачки с курицей
🫑 Ингредиенты:
Кабачок 2шт.
Куриные бёдра (филе без кости) 500гр.
Лук 3шт.
Помидор 1шт.
Шампиньоны 300гр.
Острый перец 1/2шт.
Мёд 1/2 ст.л
Соевый соус 3 ст.л
Зернистая горчица 2 ч.л
Вода 200мл.
Сладкая паприка 1 ч.л (молотая)
Соль и перец по вкусу (можно добавить чеснок по желанию)
♻️ Приготовление:
🔅Курицу солим и перчим, панируем в муке и обжариваем до золотистого цвета. Сюда же добавляем лук и обжариваем на сильном огне в течении 5 минут.
🔅Добавляем все остальные ингредиенты, готовим на максимальном огне постоянно помешивая в течении 5 минут.
🔅Заливаем воду, добавляем паприку и уменьшаем огонь до минимального, накрываем крышкой и томим 10 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
🌟 Пирог "Зебра"
🫑 Ингредиенты:
Манная крупа 1 стакан
Кефир кислый 2 стакана
Сахар 1 стакан или меньше на свой вкус
Мука 1 стакан + 2 ст.л.
Соль щепотка
Масло растительное 6 ст.л.
Сода 1/2 ч.л.
Какао (или кероб) 2 ст.л.
♻️ Приготовление:
🔅Для начала в емкости смешать манку, кефир и сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, а манка набухла. Оставить на полчасика. Через полчаса добавить соду, растительное масло, соль, соду, муку (1 стакан) и перемешать. Тесто разделить на 2 части. В одну порцию добавить какао (или кероб) и размешать.
🔅Во вторую 2 ст л. муки и тоже размешать. Противень смазываем растительным маслом. Поэтому этот рецепт для круглой формы 20-24 см диаметром. И выкладываем в центр формы тесто по 2 ст. ложки по очереди темное/светлое. Зубочисткой проводим как у меня на видео сначала от центра к краям, а затем от краев до центра.
🔅Выпекаем в разогретой духовке на 180 градусах 35-45 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Сочная картошка-гармошка 😚
Ингредиенты:
🎈Картофель беби - 500 г
🎈Свиная грудинка - 150 г
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Пармезан - 4-5 ст.л
🎈Петрушка - 1 ст.л
🎈Чеснок - 3 зубчика
🎈Растительное масло - 2 ст.л
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Котлета по-киевски 👨🍳
Ингредиенты:
🎈Куриная грудка - 3 шт
🎈Масло сливочное - 150 гр
🎈Укроп - 1 пучок
🎈Чеснок - 3 зубчика
🎈Моцарелла - 50 грамм
🎈Соль - 2 ч.л
🎈Черный перец - 2 ч.л
Для панировки:
🎈Панировочные сухари - 2 стакана
🎈Мука - 1 стакан
🎈Яйца - 5 шт
🎈Выпекаем при 180⁰ 15 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Пирог с орехами и кyрагой 😗
Ингредиенты:
🎈Мука 500 грамм
🎈Сливочное масло 100 грамм
🎈Кефир 0,5 стакана
🎈Сметана-25% 120 грамм
🎈Яйцо 1шт.
🎈Сода 1 чайная ложка
🎈Подсолнечное масло 1 столовая ложка.
🎈Соль щепотка
🎈Сахар 100 грамм.
Для начинки:
🎈Орехи 200 грамм
🎈Курага 200грамм
🎈Сахар 200 грамм
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🌟Мясные стожки
🫑Ингредиенты:
Фарш - 700 гр.
Лук - 2 шт.
Хлеб - 2 ломтика
Яйцо - 1 шт.
Соль
Начинка:
Яйцо (отварное) - 2 шт.
Картошка - 2 шт.
Сыр голландский - 180-200 гр.
Помидор - 2 шт.
Майонез
♻️Приготовление:
🔅Формируем кружки из фарша и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, делаем майонезную сетку и поочерёдно выкладываем слои.
🔅Яйцо (через тёрку) - майонез. Картофель (через тёрку) - майонез. Помидор. Голландский сыр.
🔅Запекать в духовке 20-25 мин при 180°С. Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
🌟 Полезные котлеты
🫑 Ингредиенты:
500 г филе курицы или индейки
1 яйцо
30 г овсяных хлопьев
чёрный молотый перец
щепотка соли
2 ст.л сметаны
пучок петрушки
♻️ Приготовление:
🔅Филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем все ингредиенты и перемешиваем.
🔅Ложкой выкладываем на разогретую сковороду и формируем котлеты.
🔅Обжариваем по 8-10 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
Μοйвa в дуxοвκe 😋
Ингредиенты:
🎈Μοйвa 1κг
🎈Μуκa κуκуpузнaя 4-5 cт.л
🎈Cοль 0,5 cт.л
🎈Чepный мοлοтый пepeц пο вκуcу
🎈Ρacтитeльнοe мacлο 50гp
🎈Лимοн пοлοвинκa
🎈Выпекаем при 200⁰ 20 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Ленивые лепешки
Ингредиенты:
- Мука - 400 г
- Творог - 200 г
- Пюре картофельное - 200 г
- Яйца - 2 шт
- Лук зеленый
- Соль, перец по вкусу
Приготовление в видео
Рецепты в Духовке!🍽
🌟 Ленивый лахмаджун
🫑 Ингредиенты:
400 г свиного фарша
половина луковицы
1 болгарский перец
1,5 ст. л. томатной пасты
0,5 ч. л. паприки
0,5 ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. соли
0,25 ч. л. черного молотого перца
2 листа лаваша
2 яйца
50 мл молока
♻️ Приготовление:
🔅Нарежьте болгарский перец и лук мелкими кубиками и добавьте к фаршу вместе с томатной пастой, сушеным чесноком, паприкой, солью и перцем.
🔅Хорошенько вымесите фарш. Подготовьте лаваш.
🔅Выложите фарш на каждый кусочек лаваша и распределите тонким слоем. Сверните в плотный рулет.
🔅Взбейте яйца с молоком.
🔅Каждый рулетик обмакните в яйцо, выложите на сковороду и жарьте до румяной корочки с двух сторон. Затем подержите на огне под крышкой еще пару минут и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
Cиннaбοны — булοчκи c κοpицeй 😍
Ингредиенты:
🎈Cлοeнοe тecтο
🎈Cливοчнοe мacлο - 50 гp
🎈Caxap - 3 cт.л
🎈Κοpицa - 3 cт.л
🎈Κpeм
🎈Τвοpοжный cыp - 100 гp
🎈Cмeтaнa - 2 cт.л
🎈Caxapнaя пудpa - 50 гp
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Запеканка из кабачка и куриного фарша 😍
Ингредиенты:
🎈кабачок – 1 шт
🎈морковь – 1 шт
🎈репчатый лук – 1 шт
🎈зелень – 100 г
🎈куриный фарш – 300 г
🎈томаты – 2 шт
Для заливки:
🎈яйца – 2 шт
🎈молоко – 100 мл
🎈подсолнечное масло – 100 мл
🎈мука – 150 г
🎈соль – 2 ч.л
🎈перец – 1 ч.л
🎈паприка – 1 ч.л
🎈сыр – 100 г
Рецепты в Духовке!🍽
Просто попробуйте эти ПП наггетсы
Ингредиенты:
- куриное филе 350 гр
- кукурузная мука 30 гр
- соль 0,5 ч.л
- сушёный чеснок 1 ч.л
- паприка 1 ч.л
- оливковое масло 2 ст.л
Рецепты в Духовке!🍽
Аппетитные куриные рулетики с сыром 🤤
Ингредиенты:
🎈Куриное филе - 300 гр.
🎈Лук - 90 гр.
🎈Сыр - 60 гр.
🎈Яйцо - 1 шт.
🎈Молоко - 100 мл.
🎈Лаваш - 1 шт.
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Чеснок
🎈Выпекать при 190 град. 15-20 мин.
Рецепты в Духовке!🍽
Овощная запеканка с брокколи 😌
Ингредиенты:
🎈Картофель — 500 гр
🎈Брокколи — 300 гр
🎈Куриная грудка — 500 гр
🎈Моцарелла
🎈Соль, перец, специи
Соус:
🎈Сливочное масло
🎈Молоко
🎈Мука
🎈Соль, перец, мускатный орех
Рецепты в Духовке!🍽
🌟 Курица в духовке
🫑 Ингредиенты:
Курица
Овощи свежие или замороженные
Картофель
Соль, черный молотый перец, специи
Растительное масло 2 ст.л.
♻️ Приготовление:
🔅Курицу разрезаем по грудке и расправляем;
🔅Смешиваем в отдельной емкости соль, черный перец и специи;
🔅Добавляем 2 ст. ложки раст. масла, перемешиваем и смазываем курицу смесью со всех сторон и изнутри;
🔅На противень или форму выкладываем овощи, нарезанный картофель и сверху выкладываем курицу. Оставляем её на 30-60 минут пропитаться;
🔅Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим блюдо и готовим 1,5-2 часа. За 1,5 часа курица будет полностью готова, если готовить 2 часа, то мясо будет само отделяться от кости.
🔅Если в процессе запекания курица подгорает, растворите в воде столовую ложку сметаны или майонеза и периодически поливайте.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
Овощная запеканка с брокколи 😌
Ингредиенты:
🎈Картофель — 500 гр
🎈Брокколи — 300 гр
🎈Куриная грудка — 500 гр
🎈Моцарелла
🎈Соль, перец, специи
Соус:
🎈Сливочное масло
🎈Молоко
🎈Мука
🎈Соль, перец, мускатный орех
Рецепты в Духовке!🍽
🍰 Рулет без муки и сахара
#выпечка #десерты
Нежный рулет с лёгким творожным кремом и сладким ягодным джемом — идеальный десерт для тех, кто следит за фигурой. Подсластитель позволяет сохранить вкус без лишнего сахара, а кукурузный крахмал делает текстуру плотной без муки.
📝 Вам понадобятся:
Для бисквита:
• яйца – 5 шт
• кукурузный крахмал – 2 ст.л
• разрыхлитель – 1 ч.л
• подсластитель – по вкусу
Для крема:
• творожный сыр – 50 г
• мягкий творог – 250 г
• подсластитель – по вкусу
Для джема:
• ягоды – 200 г
• кукурузный крахмал – 1 ст.л
• вода – 30 г
• подсластитель – по вкусу
Рецепты в Духовке!🍽