🧀✨ Лайфхак: как легко натереть мягкий сыр
Сыр липнет к тёрке и превращается в комочки? 😅 Есть простой способ!
❄️ Положите сыр в морозилку на 10–15 минут.
🧀 Когда он станет чуть плотнее, натрите на тёрке.
🍕 Добавляйте в пиццу, запеканку или горячие бутерброды!
💡 Не держите сыр в морозилке слишком долго: нам нужно лишь немного его охладить, а не заморозить насквозь 😉
🍳Запеканка на завтрак
📝 Ингредиенты:
Яйца - 4-5 шт
Помидоры черри - 150 гр
Мини-моцарелла - 125 гр
Красный лук - 1/2 шт
Свежая зелень
Соль
Растительное масло (для смазывания формы)
🔥 Приготовление:
1. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте соль и слегка взбейте венчиком.
2. Помидоры черри разрежьте на половинки, красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
3. Свежую зелень мелко порубите и добавьте к яичной смеси.
4. Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом.
5. Выложите в форму помидоры, красный лук и мини-моцареллу.
6. Равномерно залейте всё яичной смесью.
7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут до полной готовности яиц.
8. Готовой запеканке дайте немного остыть и подавайте к столу.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🌹Открытки и пожелания🌹
#доброеутро
Читаю дочке сказку:
«Было у отца три сына: старший — умный был детина, средний сын — и так и сяк, младший — вовсе был дурак...»
— Мам, а у них отец болел, что ли?
— С чего ты взяла?
— А что у него с каждым разом всё хуже и хуже получалось?
😋 Картофель с голенями в беконе
📝 Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Голени - 1 упаковка
Бекон - 200 гр
Специи для голеней:
Соль
Черный перец
Паприка копченая
Горчица - 1 ч.л
Томатная паста - 1 ч.л
Масло растительное - 2 ст.л
Специи для картофеля:
Соль
Перец
Паприка копченая
Прованские травы
Масло растительное
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Питательный салат с картофелем пай 🥰
👉Ингредиенты:
• картофель - 500 гр
• яйца - 3 шт
• огурец - 2 шт
• сыр - 200 гр
• зеленый лук - пучок
• соль, перец - по вкусу
• майонез.
Грибной супчик🍄🟫
ИНГРЕДИЕНТЫ :
✅бульон куриный 2,5 л
✅бедро куриное/голень 1 шт бедро либо 2 голени
✅лук 1 шт
✅морковь 1 шт
✅грибы 250 гр
✅картофель 4 средних
✅лапша для супа /пиитим по вкусу я добавила 2 ст. л вермишели
✅зелень
Процесс приготовления на
видео ⬆️
🥪 Горячие бутерброды на завтрак
📝 Ингредиенты:
Творог - 250 гр
Сыр - 100-150 гр
Оливки - 70 гр
Щепотка Соль - щепотка
Петрушка
Яйцо - 1 шт
Багет - 1 шт
Молотый чёрный перец
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🌹Открытки и пожелания🌹
#доброеутро
Сегодня в нашем женском коллективе обсуждали, кто чем кормит мужей. Одна сотрудница с гордостью сказала:
— Да что сами едим, то и ему даём!
🍗 Курица с грибами
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 600 гр
Шампиньоны - 300 гр
Петрушка
Масло сливочное
Оливковое масло
Лук
Чеснок - 1 зубчик
Сливки - 100 гр
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥗 Салат с печенью и грибами
Ингредиенты:
200гр куриной печени
300гр шампиньонов
100гр консервированного зелёного горошка
1шт лука репчатого
1шт морковь
2-3 маринованных огурцов
Майонез
Куриный суп-лапша🍜
ингредиенты :
✅куриная грудка
✅репчатый лук
✅морковь
✅болгарский перец
✅зелень
✅картофель
✅лапша
Процесс приготовления на
видео ⬆️
🍅 Лайфхак: как быстро снять кожицу с помидоров
Нужны очищенные помидоры для соуса или зажарки? Сделайте так:
1️⃣ Надрежьте кожицу крестиком со стороны, противоположной плодоножке.
2️⃣ Опустите помидоры в кипяток на 30–60 секунд.
3️⃣ Переложите в холодную воду.
4️⃣ Потяните за края надреза — кожица легко снимется руками.
💡 Если помидоры очень спелые, начните с 20–30 секунд, чтобы мякоть не размякла.
А вы снимаете кожицу с помидоров перед готовкой? 👇
🍮 Творожно-рисовая запеканка с курагой на завтрак
📝 Ингредиенты:
Рис - 90 гр (в сыром виде)
Творог - 180 гр
Яйцо - 1 шт
Яичный белок - 1 шт
Сахар (по вкусу)
Курага - 70 гр
Сливочное масло (для смазывания форм)
Для подачи:
Йогурт или сметана
🔥 Приготовление:
1. Рис отварить до готовности, курагу залить горячей водой на 15 минут, затем обсушить и нарезать.
2. Смешать все ингредиенты и разложить по формам, смазанным сливочным маслом.
3. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
4. Подавать с йогуртом или сметаной.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🌹Открытки и пожелания🌹
#доброеутро
Раньше я боялся темноты, но вчера принесли квитанции. Теперь я боюсь света, воды и тепла. И ещё немного — мусора… 😄
🥔 Шикарный ужин с говядиной и картофелем
📝 Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Говядина - 1 кг
Репчатый лук - 1 шт
Болгарский перец - 2 шт
Консервированные томаты - 300 гр
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 20 гр
Чеснок - 3 зубчика
Сыр
Зелёный лук
Паприка
Соль
Чёрный молотый перец
🔥 Приготовление:
1. Картофель очистите, нарежьте и отварите до мягкости.
2. Добавьте к картофелю молоко, растопленное сливочное масло и измельчённый чеснок. Посолите, поперчите и разомните в пюре.
3. Говядину нарежьте кусочками и обжарьте до румяности.
4. Добавьте нарезанный лук и болгарский перец, перемешайте и готовьте до мягкости овощей.
5. Добавьте консервированные томаты, соль, перец и паприку. Перемешайте и немного протушите.
6. В форму выложите мясо с овощами и распределите сверху картофельное пюре.
7. Посыпьте блюдо тёртым сыром.
8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 55 минут до аппетитной золотистой корочки.
9. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥦 Обалденная маринованная капуста
📝 Ингредиенты:
Капуста - 1 кг
Морковь - 2 шт
Болгарский перец - 2 шт
Для рассола:
Вода - 100 мл
Растительное масло - 100 мл
Уксус (9%) - 2,5 ст.л
Соль - 1 ст. л
Сахар - 3 ст. л
Лавровый лист - 2 шт
Душистый перец - 8 шт
Чеснок - 2 головки
🍗 Быстрый сливочный супчик
📝 Ингредиенты:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Шампиньоны - 250 гр
Копчёная курочка
Картофель - 4 шт
Вода
Плавленый сыр - 3 ст.л
Соль и специи
Укроп
Сухарики
🔥 Приготовление:
1. Лук и морковь обжарить, добавить шампиньоны и готовить всё вместе ещё 10 минут.
2. Добавить копчёную курицу и картофель, залить водой и варить до готовности картофеля.
3. Добавить плавленый сыр, соль и специи. Перемешать и прогреть до полного растворения сыра.
4. Посыпать суп укропом и при подаче добавить сухарики.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
