Публикации канала «🥙 Рецепты — просто и вкусно | Простая домашняя кухня»

Шурпа из говядины!🙌🏼 ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅Говядина 1 кг ✅Лук 3 шт ✅Морковь 2 шт ✅Болгарский перец 2 шт ✅Помидоры 2 шт ✅Картофель 8-10 шт Процесс приготовления на видео ⬆️

🐟✨ ТРИ БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ГОТОВОЙ СЕЛЁДКИ ✨🐟 Гости уже на пороге? 🏠🎉 Эти простые рецепты обязательно выручат! Быстро, доступно и очень вкусно 😋👌 🥔🐟 1. Селёдка на картофеле 🥔 Нарежьте отварной картофель кружочками. 🐟 Сверху положите кусочек селёдки. 🧅 Добавьте немного маринованного лука. 🌿 Украсьте свежим укропом. Просто, сытно и по-домашнему вкусно! 😍👍 🥚🍞 2. Намазка с селёдкой Мелко нарежьте: 🐟 150 г филе селёдки 🥚 2 варёных яйца 🧅 половину луковицы 🧀 2 столовые ложки сливочного сыра или мягкого сливочного масла 🥄 Всё хорошо перемешайте и намажьте на ржаной хлеб или хрустящие тосты 🍞✨ 🌯🥒 3. Рулетики из лаваша 🧀 Смажьте тонкий лаваш сливочным сыром. 🐟 Разложите кусочки селёдки. 🥒 Добавьте свежий огурец. 🌿 Посыпьте укропом. 🌯 Плотно сверните лаваш рулетом и нарежьте небольшими кусочками. Красивая и аппетитная закуска готова! 🤩🍽️ 💡🥛 Полезный совет: если селёдка слишком солёная, залейте её молоком на 20–30 минут — вкус станет нежнее и мягче 👍🐟 ❤️ Сохраняйте рецепты, чтобы не потерять!

Самый сырный завтрак 🤤 📌 Ингредиенты: 🔸 Мягкий творог 100 г 🔸 Яйцо 1 шт. 🔸 Кукурузная мука 40 г 🔸 Соль щепотка 🔸 Сода 0,5 ч. л. 🔸 Сыр 50 г 📌 Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты, кроме сыра. 2. Выложить половину теста на сковороду. 3. Посыпать сыром и накрыть второй частью теста. 4. Готовить под крышкой на медленном огне. 5. Перевернуть и жарить ещё 10 минут.

🌹Открытки и пожелания🌹 #доброеутро

О, великий русский язык! Сегодня в «Магните» в очереди продавец кричит кассиру: — Вика, выбей этому мужчине печёнку и перебей ему яйца на кисель. Выползали все в слезах…

😍 Гуляш как в садике 📝 Ингредиенты: Мясо - 500 гр Чеснок - 2 зубчика Лук - 1 шт Мука - 1 ст.л Томатная паста - 3-4 ст.л Соль , перец Вода/бульон - 250-300 мл Сливочное масло - 1 ст.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Салат с тунцом и рисом🥰 Ингредиенты: - рис отварной - 200 гр - тунец - 1 банка - плавленый сырок - 2 шт - огурец - 2 шт - майонез - по вкусу - лук - 1/2 шт - яблочный уксус - 3 ст.л - сахар - 1 ч.л - соль - 1 ч.л - перец - по вкусу - яичный белок.

🍜 Простой домашний рамен с курицей 📝 Ингредиенты: Куриное бедро - 3 шт Морковь - 1 шт Лук - 1-2 шт Имбирь - 5-7 слайсов Вода - 1,5 л Соевый соус - 6 ст.л Острый соус - 0,5 ч.л Яичная лапша - 100 гр Яйца вареные Зеленый лук Кунжут 🔥 Приготовление: 1. В кастрюлю складываем птицу, овощи и имбирь, заливаем водой, варим до закипания, снимаем пенку, убавляем огонь и варим на медленном огне 40 мин. 2. За 15-20 мин. до готовности добавляем соевый и острый соусы. Готовые бедра убираем остывать, овощи и имбирь достаём из бульона. Добавляем лапшу и варим согласно инструкции на упаковке. 3. Собираем рамен: выкладываем лапшу, заливаем бульоном, добавляем нарезанную курицу, яйцо, зеленый лук и кунжут. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍞🔥 3 РЕЦЕПТА ВКУСНЫХ ГРЕНОК ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ 😋 Если дома остался хлеб — не спешите его выбрасывать! 🙌 Из него можно приготовить быстрые, ароматные и хрустящие гренки 👇✨ 🧄🌿 1. Чесночные гренки 🔸 Нарежьте хлеб брусочками. 🔸 Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки 🥖🔥 🔸 Добавьте измельчённый чеснок, соль и укроп 🧄🧂🌿 🔸 Хорошо перемешайте — ароматная закуска готова! 😍 🧀🍳 2. Гренки с сыром 🔸 Смешайте яйцо, 2 ложки молока и щепотку соли 🥚🥛🧂 🔸 Обмакните кусочки хлеба в смесь. 🔸 Обжарьте с одной стороны, переверните и посыпьте тёртым сыром 🧀 🔸 Накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился 🤤🔥 🍯🍓 3. Сладкие гренки 🔸 Взбейте яйцо с молоком, сахаром и щепоткой ванилина 🥚🥛 🔸 Обмакните кусочки хлеба в сладкую смесь. 🔸 Обжарьте на сливочном масле с двух сторон 🧈🔥 🔸 Подавайте с мёдом, вареньем, ягодами или сгущёнкой 🍯🍓🫐 💡✅ Лайфхак: слегка подсохший хлеб подходит для гренок даже лучше свежего — он хорошо держит форму и получается особенно хрустящим! 🍞👌

Лаваш с сосисками и сыром 📌 Ингредиенты: 🔸 лаваш — 1 шт 🔸 сосиски — 3 шт 🔸 сыр — 100 г 🔸 помидоры 🔸 яйцо — 1 шт 🔸 соль 🔸 перец 🔸 специи 📌 Приготовление: 1. Завернуть сосиски в лаваш. 2. Добавить сыр, помидоры и яйцо. 3. Приправить. 4. Запекать при 180°C 10–15 минут.

🌹Открытки и пожелания🌹 #доброеутро

Муж возвращается с охоты… — Как охота, дорогой? — Нормально, месяц не будем покупать мясо… — Ты убил лося? — Нет… пропил зарплату. 😄

Ленивый голубец 🥬 Ингредиенты: Капуста — небольшой кочан Фарш (у меня говяжий) —600 г Лук — 1 небольшая шт. Рис — 50–100 г Помидор для верхнего слоя Специи в фарш: Хмели-сунели -1 ч. л. Соль по вкусу (у меня 1/2 ч. л.) Чёрный перец -1/2 ч.л Сушёный чеснок с базиликом -2 ч. л. Вода -3 ст. л. (чтобы фарш был сочнее и не слишком плотным; смотрите по консистенции) Для соуса: Сметана -100 г Томатная паста -70–100 г Вода ~250–300 мл Сушёный чеснок -1 ч. л. Соль, чёрный перец по вкусу Хмели-сунели -1 ч. л. Приготовление: Капусту отвариваем и аккуратно снимаем листья. Затем снятые листья я на пару минут отправляю в микроволновку под крышкой, если они сильно твёрдые. У листьев срезаем нижнюю толстую часть. К фаршу добавляем промытый рис, мелко нарезанный лук, воду и специи. Хорошо перемешиваем и отбиваем Для соуса смешиваем все ингредиенты. Я часть воды долила чуть позже, так как боялась, что весь соус не поместится в форму, поэтому на видео у меня соус получился густым. Выкладываем в форму целые листья (центр тоже закрываем). Первый слой - фарша. Закрываем кусочками капусты. Второй слой - фарша, затем снова закрываем кусочками капусты и краями первых листов. Сверху выкладываем кружочки помидора и поливаем соусом. Накрываем фольгой. Отправляем в разогретую до 200’ духовку на 60-70 минут. В конце снимаем фольгу и даём ещё запечься примерно 10 минут. Аккуратно переворачиваем форму на тарелку, разрезаем на порции

😍 Аджика «Острыи‌ Восторг» 📝 Ингредиенты: Помидоры - 1 кг Уксус (9%) - 100 гр Соль (по вкусу) - 1,5 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Помидоры, болгарский‌ перец и морковь пропустить через мясорубку (я в комбаи‌не перемалываю) и варить 2.5 часа. Подсолнечное масло, уксус, сахар и соль перемешать и варить на слабом огне 30 мин. 2. Чеснок и острый‌ перец чили перемолоть. Соединить три смеси и варить все вместе еще 15 мин. 3. Выкладываем аджику в стерилизованные банки, укутываем. Ингредиенты рассчитаны на две баночки по 0,5 л, если вам нужно больше увеличиваи‌те количество ингредиентов. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍰 Молочный суп ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ молоко - 500 мл. ✅ большая щепотка соли ✅ сахар - 1 ст. л. ✅ вермишель - 60 гр. ✅ сливочное масло Процесс приготовления на видео ⬆️

Вот вариант аппетитного и полезного поста 👇 🥩🌿 Какая зелень подходит к какому шашлыку? Правильная подача шашлыка — это не только мясо, но и идеально подобранная зелень. Она освежает вкус, добавляет аромат и делает блюдо сбалансированным. 🔥 Свинина К сочному и жирному шашлыку отлично подходят: 🌿 кинза — добавляет яркость 🌿 зелёный лук — лёгкая острота 🌿 укроп — освежает вкус 🔥 Баранина Насыщенный вкус требует выразительной зелени: 🌿 кинза — классическое сочетание 🌿 базилик — усиливает аромат мяса 🌿 мята — даёт свежесть и убирает тяжесть 🔥 Курица Нежному мясу — лёгкие травы: 🌿 петрушка — универсальный вариант 🌿 укроп — мягкий аромат 🌿 салат — для свежести 🔥 Говядина Более плотное мясо любит насыщенные нотки: 🌿 розмарин — подчёркивает вкус 🌿 тимьян — добавляет глубину 🌿 петрушка — балансирует 💡 Лайфхак: Соберите ассорти из зелени на одном блюде — каждый гость выберет идеальное сочетание для себя. Приятного аппетита и вкусных шашлыков! 🔥

Запеченные творожные шарики с греческим йогуртом и ягодами 🥯 Ингредиенты: творог - 180 гр. мак - 10 гр. мука пшеничная - 20 гр. желток - 1 шт. подсластитель - по вкусу свежие ягоды Приготовление: Смешиваем творог с маком, мукой, желтком и подсластителем. Формируем шарики и выпекаем в духовке 20 минут при 180’ Немного остужаем, добавляем греческий йогурт и свежие ягоды.

🌹Открытки и пожелания🌹 #доброеутро

Жена мужу: — Вот обрати внимание: наш сосед каждое утро, уходя на работу, целует свою жену! А ты почему так не делаешь? — Да я её даже не знаю! 😂

Ленивые зразы🥔 Ингредиенты: Картофель средний — 8 шт. Сыр — 200 г (половина внутрь, половина в картофель) Ветчина — 200 г Томат — 1 шт. Творожный сыр — 2 ст. л Соль, специи по вкусу Масло для смазывания пергамента Приготовление: Картофель отварить, растолочь со 100 г сыра и специями. Масло смешать со специями, затем намазать этой смесью пергамент. На подготовленный пергамент выложить картофель, ветчину, оставшиеся 100 г сыра, помидор, творожный сыр. Закрыть и запекать при 180° 20–30 минут.