Публикации канала «🥙 Рецепты — просто и вкусно | Простая домашняя кухня»

Овощное рагу 🍆🥔🍅 Ингредиенты: •картофель - 7-9 шт. •филе индейки - 500 г (можно заменить на филе бедра куриного) •болгарский перец - 2 шт. •помидор - 4-5 шт. •баклажаны - 3 шт •вода - 200 мл. •соль/специи по вкусу •петрушка/укроп •чеснок - 3-4 зубчика Приготовление: Картофель обжарить крупными кусочками до золотистой корочки (5-7 минут), не доводя до полной готовности. Убрать. Баклажаны обжарить с двух сторон до румяности. Убрать. Индейку обжарить на сильном огне 5-7 минут до легкой корочки. Убрать. Лук обжарить до прозрачности, добавить болгарский перец, через 2-3 минуты добавить помидоры. Потушить 5-7 минут, чтобы получился ароматный соус. Добавить специи, воду (если хотите, чтобы соус был пожиже), перемешать. Вернуть в сковороду картофель и индейку, накрыть крышкой и тушить минут 10- 15 на небольшом огне. Затем добавить измельченный чеснок, вернуть в сковороду баклажаны и тушить под крышкой еще минут 5. В конце посыпать свежей зеленью. 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Простой и вкусный салат🥰 Ингредиенты: - картофель - 4 шт - соленые огурцы - 3-4 шт - копченая колбаса - 150 гр - лук - 1 шт - растительное масло - 2 ст.л - лимонный сок - 1 ст.л - соль - по вкусу - перец - по вкусу - майонез - 2-3 ст.л. 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍜 Сытный суп из говядины ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ говядина- 350 гр. ✅ лук- 150 гр. ✅ морковь- 100 гр. ✅ картошка- 300 гр. ✅ зира, паприка, карри, соль, перец- по вкусу ✅ вода-1,3 л. Процесс приготовления на видео ⬆️ 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🥣✨ ЛАЙФХАК: КАК ИЗ МАГАЗИННОЙ РЯЖЕНКИ СДЕЛАТЬ НЕЖНУЮ НАМАЗКУ ✨🥣 Обычная ряженка легко превращается в густую, сливочную и очень вкусную намазку 😍🧡 Отлично подойдёт для бутербродов, тостов, лаваша и закусок 🥪🌯 🛒 Что понадобится: 🥛 1 литр ряженки 🧺 сито или дуршлаг 🤍 марля или чистое тонкое полотенце 🥣 глубокая миска 👩‍🍳 Как приготовить: 1️⃣ Застелите сито марлей в 2–3 слоя 🤍 2️⃣ Вылейте в него ряженку 🥛 3️⃣ Поставьте сито на миску, чтобы стекала сыворотка 💧 4️⃣ Уберите всё в холодильник на 8–12 часов ❄️⏰ 5️⃣ Когда лишняя жидкость стечёт, получится нежная густая намазка 😍🥄 🌿 Для вкуса можно добавить: 🧂 соль 🌱 укроп или другую зелень 🧄 чеснок 🌶️ паприку или перец 🥒 свежий огурчик 🍋 немного лимонного сока 🥪 Куда использовать: 🍞 намазать на хлеб 🥖 подать с хрустящими тостами 🌯 завернуть в лаваш 🥞 добавить к блинчикам 🥕 использовать как соус к овощам 🍅 приготовить быстрые закусочные бутерброды 💡 Полезный совет: Чем дольше ряженка отцеживается, тем гуще и плотнее получится намазка 👍✨ 😋 Просто, бюджетно и очень вкусно! Сохраняйте лайфхак, чтобы не потерять 📌💛 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Картофельные лепёшки с курицей 📌 Ингредиенты: 🔸 картофель — 4 шт. 🔸 куриное филе — 250 г 🔸 твёрдый сыр — 100 г 🔸 яйца — 2 шт. 🔸 мука — 1 ст. л. 🔸 соль 🔸 чёрный перец 🔸 сухой чеснок 📌 Приготовление: 1. Натрите картофель на крупной тёрке. 2. Добавьте нарезанное куриное филе, сыр, яйца, муку и специи. 3. Перемешайте массу. 4. Жарьте под крышкой по 4–5 минут с каждой стороны. 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🌹Открытки и пожелания🌹 #доброеутро

— Доктор, я купил ту большую клизму, которую вы мне прописали... Что мне с ней делать? — Засуньте её себе в задницу. — Доктор, я вам перезвоню, когда у вас будет хорошее настроение.

Тефтели с овощами в духовке Ингредиенты: Фарш - 1,2 кг Рис - 100 гр Лук - 3 шт Перец - 3-4 шт Морковь - 1 шт Картофель - 4-5 шт Капуста - 80 гр Помидоры - 3 шт Соль/чёрный перец Тертые томаты - 1 стакан Укроп/петрушка/кинза 🥙 Рецепты — просто и вкусно

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ" 💚 🌸 Ингредиенты: Куриное филе — 200 г Шампиньоны — 150 г Яйца — 3 шт Огурцы — 2 шт Зелёный лук — 30 г Майонез — 150 г Листовой салат 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍜 Лагман ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ Говядина - 400 гр ✅ Помидор - 1 сред ✅ Картофель - 2 шт ✅ Лук - 1 шт ✅ Морковь - 1 шт ✅ Болгарский перец половина ✅ Лапша яичная ✅ Сванская соль /специи ✅ Кинза Процесс приготовления на видео ⬆️ 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🥛 ЛАЙФХАК: как проверить молоко дома 🏡 Иногда хочется быть уверенным, что молоко свежее, натуральное и без лишних добавок. Проверить это можно простыми способами прямо у себя на кухне 👇 1️⃣ Проверка нагревом 🔥 Налейте немного молока в ковшик и слегка подогрейте. 🔍 Что смотреть: ✅ Хорошее молоко нагревается равномерно ✅ Сохраняет обычный молочный запах ⚠️ Если молоко: сворачивается идут хлопья появляется неприятный запах значит, оно уже начинает портиться. 💡 Если молоко кажется слишком водянистым, возможно, его разбавили водой. 2️⃣ Проверка йодом на крахмал 💧 Иногда в молоко могут добавить крахмал, чтобы сделать его гуще. Как проверить: 🥛 Налейте немного молока в стакан 💛 Добавьте 2–3 капли йода 🔍 Результат: ✅ Если цвет остался жёлто-коричневым — всё хорошо, крахмала нет ⚠️ Если появился синий или фиолетовый оттенок — в молоке есть крахмал 3️⃣ Проверка содой 🥄 Этот способ помогает понять, не начало ли молоко скисать. Как сделать: 🥛 Налейте немного молока ➕ Добавьте щепотку соды 🔍 Что получится: ⚠️ Если появились пузырьки, шипение или пена — молоко уже кислое ✅ Если реакции почти нет — молоко свежее ✨ Полезно знать: Эти способы не заменят лабораторную проверку, но помогут быстро понять, можно ли использовать молоко для: 🥣 каши ☕ кофе 🥞 блинов 🍰 выпечки 📌 Сохраняйте себе, чтобы не потерять! 📤 Делитесь с друзьями — пусть тоже знают полезный лайфхак! 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Белковая пицца 🍕 📌 Ингредиенты: 🔸 творог 2% — 180 г 🔸 яйцо — 1 шт 🔸 сыр — 45 г 🔸 рисовая мука — 30 г 🔸 помидоры 📌 Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо и муку. 2. Выложить основу и добавить помидоры. 3. Посыпать сыром. 4. Выпекать 12–15 минут при 175°C. 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🌹Открытки и пожелания🌹 #доброеутро

Скоро все банки России объединятся в один банк - объединенный банк - ОБЪЕБАНК, или национальный единый банк - НАЕБАНК.

🍗 Куриные отбивные Ингредиенты: • Куриная грудка — 700 гр • Соль, перец, сушёный чеснок, паприка — по вкусу • Яйца — 2 шт • Соевый соус — 3 ст.л • Сметана — 2 ст.л • Крахмал — 1 ст.л • Растительное масло — для жарки 🥙 Рецепты — просто и вкусно

😍 Домашний соус к мясу Ингредиенты: • Чеснок — 3-5 зубчиков • Томатная паста — 3 ст.л • Соль — 1 ч.л • Сахар — 1 ч.л • Перец чёрный — 1 ч.л • Укроп небольшой — пучок • Масло подсолнечное — 50 мл • Вода — 100 мл 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍄 Суп с шампиньонами ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ Шампиньоны – 400 г ✅ Сыр плавленый мягкий (в пластиковой коробочке) – 250 г ✅ Картофель – 3-4 шт. ✅ Лук репчатый – 1 шт. ✅ Зелень – по вкусу ✅ Соль - по вкусу ✅ Специи - по вкусу ✅ Масло растительное - для жарки Процесс приготовления на видео ⬆️ 🥙 Рецепты — просто и вкусно

❤️ Дорогие друзья, благодаря вам у меня появился ещё один канал! Ваша поддержка вдохновляет меня не только делиться вкусными рецептами, но и дарить вам больше улыбок. Ведь в наше непростое время юмор особенно важен. 😂 «Анекдоты в картинках» Спасибо, что вы со мной! Этот канал появился благодаря вам! ❤️

🥤🍓 Лайфхак: молочные коктейли с домашними ягодами 🫐🍒 Если дома есть свежие или замороженные ягоды 🍓🫐🍇, за пару минут можно приготовить вкусный, натуральный и освежающий молочный коктейль 😍🥛✨ 💡 Главный секрет: Используйте замороженные ягоды вместо льда ❄️🍓 — коктейль получится густым, холодным и насыщенным, но без лишней воды 👍😋 📋 Базовый рецепт: 🥛 200 мл молока 🍓 100–150 г любых ягод 🍌 1 спелый банан 🍯 1–2 ч. л. мёда или сахара 🍦 По желанию — немного мороженого или йогурта 👩‍🍳 Как приготовить: 1️⃣ Положите ягоды в чашу блендера 🍓 2️⃣ Добавьте банан и молоко 🍌🥛 3️⃣ Положите мёд, йогурт или мороженое 🍯🍦 4️⃣ Взбивайте 1–2 минуты до пышной пенки 🌪️🥤 5️⃣ Разлейте по стаканам и сразу подавайте 😍✨ 🌈 Вкусные сочетания: 🍓 Клубника — нежный и сладкий вкус ❤️ Малина — яркий аромат 🫐 Черника — красивый цвет 🟣 Смородина — приятная кислинка 🍒 Вишня — насыщенный вкус 🍇 Смесь ягод — настоящий витаминный микс 🔥 Ещё один полезный лайфхак: Заранее разложите ягоды небольшими порциями по пакетикам 🛍️❄️ и заморозьте. Утром останется только добавить молоко 🥛, взбить — и быстрый вкусный завтрак готов ⏰😋 🥤🍓 Вкусно, просто, полезно и по-домашнему! 🏡❤️ 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Мини 🌮 такосы без вреда для талии 📌 Ингредиенты: 🔸 фарш — 450 г 🔸 лук — 1 шт. 🔸 томатная паста — 1 ст. л. 🔸 красная паприка — 1 ч. л. 🔸 красный сладкий перец — 1 шт. 🔸 соль, черный перец — по вкусу 🔸 консервированная кукуруза — 120 г 🔸 консервированная фасоль — 100 г 🔸 лепешки (или лаваш) — 2 пачки (около 18 кружочков) 🔸 сыр (для посыпки) 📌 Для соуса: 🔸 сметана 15% — 5 ст. л. 🔸 сок лимона — по вкусу 🔸 укроп 🔸 чеснок — 1 зубчик 🔸 соль, перец — по вкусу 🥙 Рецепты — просто и вкусно