Доктор встречает своего давнего пациента...
- Здравствуйте, на удивление хорошо выглядите! Как ваша язва?
- Уехала на неделю к матери!
🤩 Изумительная картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
• Картофель — 4 шт
• Фарш — 450 гр
• Сыр — 100 гр
• Майонез/ сметана — 2 ст.л
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль, перец, паприка
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Малосольные помидоры
Ингредиенты:
Помидоры - 700 гр
Перец болгарский - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Растительное масло - 4 ст.л
Паприка - 1/2 ч.л
Черный перец
Зелень
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍜 Быстрый суп из сайры
ИНГРЕДИЕНТЫ :
✅ Сайра - 1 банка
✅ Картофелина - 3 шт.
✅ Морковь - 1 шт.
✅ Луковица - 1 шт.
✅ Соль
✅ Укроп
✅ Лавровый лист
Процесс приготовления на
видео ⬆️
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍽✨ ЛАЙФХАК: КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ТАРЕЛКУ ДЛЯ ПОДАЧИ БЛЮДА ✨🍽
Даже самое простое блюдо может выглядеть как в ресторане 👨🍳🏡, если правильно подобрать посуду. Сохраняйте полезную шпаргалку! 📌💛
1️⃣ Определите вид блюда 🍲
🍜 Супы, рамен, пасту и блюда с большим количеством соуса лучше подавать в глубоких тарелках.
Так бульон и соус не расплескаются, а есть будет намного удобнее 🥄👌
2️⃣ Подберите тарелку для горячего 🥩🐟
🍽 Мясо, рыба, котлеты и гарниры красиво смотрятся на больших плоских тарелках.
Оставляйте немного свободного места по краям — так подача выглядит аккуратнее и дороже ✨🤩
3️⃣ Используйте отдельную посуду для десерта 🍰🧁
🍓 Торты, пирожные, фрукты, ягоды и сладости подавайте на небольших десертных тарелках.
Так порция выглядит нарядно и аппетитно 😍🍒
4️⃣ Не забывайте про боулы 🥗🥑
🥣 Глубокие широкие чаши идеально подходят для салатов, поке, каш, мюсли и красивых завтраков.
В них удобно разделять продукты по цветам и красиво выкладывать ингредиенты 🌽🥒🍅
5️⃣ Закуски подавайте на большом блюде 🧀🍕
🍇 Пицца, мясная и сырная нарезка, бутерброды и закуски отлично смотрятся на большой тарелке, подносе или деревянной доске.
Такая подача сразу создаёт праздничное настроение 🎉🥂
6️⃣ Используйте мини-тарелки и пиалы 🥜🫒
🥣 Маленькие ёмкости пригодятся для соусов, орехов, оливок, специй, мёда, варенья и кетчупа.
Они делают стол аккуратным и помогают не смешивать вкусы 🌶🍯🧄
7️⃣ Учитывайте цвет посуды 🎨
🤍 Светлая посуда подчёркивает свежесть овощей, зелени, фруктов и ярких салатов 🥬🍅
🖤 Тёмная посуда создаёт выразительный контраст и особенно красиво смотрится с мясом, рыбой и горячими блюдами 🥩🔥
✨💡 Маленькая хитрость: выбирайте тарелку немного больше самой порции.
Тогда блюдо не будет выглядеть перегруженным, а подача получится аккуратной, стильной и ресторанной 🍽🌟
🥙 Рецепты — просто и вкусно
📌 Сохраняйте шпаргалку и делитесь с друзьями! 💛👨👩👧👦
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Запеченная фета с творогом и овощами🌿
📌 Ингредиенты:
🔸 творог зернистый
🔸 сыр фета
🔸 помидоры
🔸 болгарский перец
🔸 оливковое масло
🔸 специи
📌 Приготовление:
1. Выложить все ингредиенты в форму.
2. Полить маслом и добавить специи.
3. Запекать до мягкости овощей.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Бабушка – маленькой внучке:
- А я, между прочим, в твоем возрасте уже работала!
- Да? А я, между прочим, в твоем возрасте еще буду работать!
Рыбка с овощами
Ингредиенты:
Минтай - 4 шт
Лук репчатый - 3 шт (средние)
Морковь - 3 шт
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Сытный тёплый салат🥰
Ингредиенты:
• молодой картофель - 3 шт
• шампиньоны - 200 гр
• солёные огурцы - 2 шт
• оливковое масло - 2 ст. л
• мёд - 1/2 ч. л
• соевый соус - 1 ст. л
• чеснок - 1 зубчик
• зелёный лук, петрушка
• сливочное масло.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍚 Куриный суп за 20 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ :
✅ Куриное филе - 1 шт.
✅ Лук - 1 шт.
✅ Морковь - 1 шт.
✅ Картофель - 3 шт.
✅ Вермишель - 2 cт.л.
✅ Соль, перец, паприка, итальянcкие травы, cушеный чеcнок - по вкуcу
✅ Лавровый лиcт - 3 шт.
✅ Сыр плавленый - 2 cт.л.
✅ Зелень любая
✅ Вода (кипяток) - 2 литра
Процесс приготовления на
видео ⬆️
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Белковые тосты с творогом и сыром
📌 Ингредиенты:
🔸 100 г творога
🔸 40 г тертого сыра
🔸 1 яйцо
🔸 Зелень
🔸 Хлеб
🔸 Соль
🔸 Специи
📌 Приготовление:
1. Смешать творог, сыр и яйцо.
2. Добавить зелень, соль и специи.
3. Выложить на хлеб.
4. Запекать при 180°С 10–25 минут.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🌹Открытки и пожелания🌹
#доброеутро
Муж ставит в укор жене:
— Вот ты смотришь все эти кулинарные передачи, а готовить так и не научилась!
Жена с обидой:
— Ну так и ты фильмы для взрослых смотришь...
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Запеканка с курицей 🥧
Ингредиенты:
Куриное филе-600 г
Помидор-1-2 шт.
Яйца-3 шт.
Сметана-3 ст.л.
Сыр моцарелла, сулугуни-100 г+(100 г для корочки сверху по желанию)
Соль, черный перец, любимые специи по вкусу
Сливочное масло для смазывания формы
Выпекать в разогретой духовке при 180’ ~30-35 мин. За 5 минут до готовности можно посыпать тертым сыром.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
😋 Аджика с хреном на зиму
📝 Ингредиенты:
Помидоры - 1,5 кг
Сладкий перец - 300 гр
Чеснок - 150 гр
Хрен - 150 гр
Острый перец - 60 гр
Уксус (9%) - 150 мл
Сахар - 150 гр
Соль - 100 гр
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Овощной супчик!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅1 большое куриных филе
✅3 картофеля
✅1 морковь
✅2 помидора
✅2-3 столовые ложки оливкового масла
✅2 лавровых листа
✅1ч.л. соли
✅0,5 ч.л паприки
✅0,5 ч.л черного молотого перца
✅0,5 ч.л лимонного сока
✅1 литр воды
✅5-6 веточек зелени (у меня кинза )
Процесс приготовления на
видео ⬆️
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍴 ШПАРГАЛКА: КАКИЕ СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ ДЛЯ ЧЕГО НУЖНЫ
Увидели возле тарелки несколько вилок и ложек и не знаете, какую взять? Всё проще, чем кажется! 😊
🥄 Столовая ложка
Для супов, каш, бульонов и других жидких блюд.
🥄 Десертная ложка
Немного меньше столовой. Подходит для десертов, творога, муссов и фруктовых салатов.
☕ Чайная ложка
Для чая, кофе, йогурта, варенья и небольших десертов.
🍴 Столовая вилка
Основной прибор для мяса, гарниров, овощей и большинства горячих блюд.
🍴 Закусочная вилка
Меньше обычной. Ею едят салаты, холодные закуски, нарезку и небольшие порции.
🐟 Рыбная вилка
Более широкая и плоская. Помогает аккуратно отделять рыбное филе от костей.
🍰 Десертная вилка
Небольшая вилка для тортов, пирогов, фруктов и других сладостей.
🔪 Столовый нож
Используется для мяса, овощей и основных блюд.
🐟 Рыбный нож
Не режет рыбу, а помогает отделять мякоть от кожи и костей.
🧈 Нож для масла
Небольшой нож с закруглённым концом. Им удобно намазывать масло, паштет или мягкий сыр.
🥩 Нож для стейка
Острый нож с зубчатым лезвием для мяса и плотных продуктов.
💡 Главный секрет этикета:
Приборы используют от крайних к тем, которые лежат ближе к тарелке — в порядке подачи блюд.
📌 Сохраняйте шпаргалку, чтобы не растеряться за праздничным столом!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🤩 Завтрак за 10 минут
📝 Ингредиенты:
Тортилья - 2 шт
Яйца - 4 шт
Сыр тертый - 130 гр
Зелень
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥙 Рецепты — просто и вкусно