Публикации канала «🥙 Рецепты — просто и вкусно | Простая домашняя кухня»

Канапе с карпачо 🥪 👉 Ингредиенты: Хлеб ц/з Сыр творожный Листья салата Огурец Карпаччо Черри 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🤩 Согревающий картофельный суп с беконом 📝 Ингредиенты: Куриный бульон - 1,5 л Картофель - 5-6 шт Бекон - 150-200 гр Сыр чеддер - 150 гр Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Мука - 1,5 ст.л Сливки (30%) - 200 мл Чёрный перец Паприка Растительное масло Для подачи: Сметана Свежая зелень Бекон Сыр Жареный хлеб Семена льна ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🔥🍖 Лайфхак: как довести шашлык до готовности тушением 🍖🔥 Бывает, шашлык уже красиво подрумянился снаружи 😍🔥, а внутри ещё сыроват 😬 Не спешите возвращать его на сильный жар — мясо может сгореть снаружи и остаться жёстким внутри ❌🥩 Есть простой способ спасти шашлык — довести его до готовности тушением 👌🍖 ✅ Что делать: 1️⃣ Снимите шашлык с мангала 🔥 Мясо уже должно покрыться аппетитной золотистой корочкой 🤤 2️⃣ Сложите кусочки в казан, кастрюлю или глубокую сковороду 🍲🥘 3️⃣ Добавьте совсем немного жидкости 💧 Подойдут: 💦 2–3 ложки воды 🧅 немного лукового сока 🍅 томатный сок 🥣 немного бульона 🌿 ароматные специи 4️⃣ Добавьте кольца лука 🧅, немного чёрного перца 🌶️ и маленький кусочек сливочного масла 🧈 5️⃣ Накройте крышкой и тушите на слабом огне 10–15 минут ⏱️🔥 6️⃣ Выключите огонь и оставьте шашлык под крышкой ещё на 5 минут 😌🍖 🔥 Почему этот способ работает: ✅ мясо равномерно доходит внутри ✅ не подгорает снаружи ✅ становится мягким и сочным ✅ сохраняет аромат костра и специй ✅ спасает слишком крупные кусочки мяса 💡 Маленькая хитрость: Добавьте в казан немного зелени 🌿, пару колец сладкого перца 🫑 или дольку чеснока 🧄 — аромат будет просто невероятный 😍🔥 ⚠️ Главное — не добавляйте слишком много жидкости! Шашлык не должен вариться 🥩💦 Нужно всего несколько ложек, чтобы появился пар и мясо аккуратно дошло до готовности 👌 Сохраняйте полезный лайфхак 📌❤️ Пусть каждый шашлык получается мягким, сочным и очень вкусным! 🔥🍖😋 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🥕 Морковная тортилья на завтрак Ингредиенты: Морковь - 100 гр Сыр - 30 гр Яйцо - 1 шт Соль, перец 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🌹Открытки и пожелания🌹 #доброеутро

Если к вам пришли гости и вы поставите на стол хрен, тогда никто не сможет сказать, что у вас на столе ни хрена не было. А если вы поставите хрен в нескольких видах, тогда можно сказать гостям: — Какого хрена вам еще нужно?…   🥙 Рецепты — просто и вкусно

Восхитительные куриные бедра Ингредиенты: Куриные бёдра - 1,5 кг Апельсины - 3 шт Соевый соус - 5-6 ст.л Мёд - 2 ст.л Соль - 1 ч.л Прованские травы Куркума и красный перец Чеснок - 3-4 зубчика 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Хреновина Ингредиенты: Помидоры - 1 кг Корень хрена - 100 гр Чеснок - 1 головка Соль - 1 ч.л Сахар - 1/2 ч.л 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍜 Лагман ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ говядина - 500 грамм ✅ лук - 1 шт ✅ морковь - 1 шт ✅ помидоры - 3 шт ✅ болгарский перец - 1 шт ✅ острый перец - по вкусу ✅ баклажан - 1 шт ✅ соль, перец - по вкусу ✅ зелень - пучок Процесс приготовления на видео ⬆️ 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍄🔥 3 простых и вкусных рецепта шампиньонов на мангале 😍 Шампиньоны на мангале — это быстро, просто и ооочень вкусно 🤤 Они получаются сочными, ароматными и аппетитными 🧄🧈🧀 Идеально к шашлыку, мясу, овощам или просто как самостоятельная закуска 🥩🥗🍽️ Сохраняйте себе ❤️ и готовьте на природе с удовольствием ☀️🌿🔥 1. 🧄🍄 Шампиньоны с чесноком и майонезом Ингредиенты: 🍄 500 г шампиньонов 🥄 2–3 ст. л. майонеза 🧄 2 зубчика чеснока 🧂 соль ⚫ перец Как готовить: 🥣 Смешайте майонез, чеснок, соль и перец. 🍄 Добавьте грибы и хорошо перемешайте. ⏳ Оставьте мариноваться на 20–30 минут. 🔥 Жарьте на решётке над углями 10–15 минут, периодически переворачивая. 👉 Получаются сочные, румяные и очень ароматные 😋 2. 🧈🍄 Шампиньоны в сливочном маринаде Ингредиенты: 🍄 500 г шампиньонов 🧈 50 г сливочного масла 🥄 1 ст. л. сметаны 🧂 соль 🌿 зелень по вкусу Как готовить: 🫕 Растопите сливочное масло. 🥣 Смешайте его со сметаной, солью и зеленью. 🍄 Обмажьте грибы маринадом и оставьте на 15–20 минут. 🔥 Жарьте на мангале до золотистого цвета 10–12 минут. 👉 Вкус получается нежный, сливочный и очень аппетитный 😍 3. 🧀🍄 Шампиньоны с сыром и зеленью Ингредиенты: 🍄 крупные шампиньоны 🧀 100 г сыра 🌿 зелень 🥄 1–2 ст. л. майонеза или сметаны 🧂 соль по вкусу Как готовить: 🔪 Удалите ножки у крупных грибов. 🥣 Смешайте тёртый сыр, зелень и немного майонеза. 🍄 Наполните шляпки начинкой. 🔥 Выложите на решётку и готовьте около 10 минут, пока сыр не расплавится. 👉 Получается шикарная горячая закуска для всей компании 😋🔥 💡🍄 Маленький лайфхак: Выбирайте шампиньоны среднего или крупного размера 👍 Они лучше держат форму и остаются сочными 💦 И главное — не передерживайте грибы на огне 🔥, чтобы они не стали сухими. 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Панкейки 🥞 Ингредиенты: Клубника Банан Шоколад белый и молочный Для теста: Молоко - 200 мл Мука - 1,5-2 стакана Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Приготовление: В миску разбить яйца, добавить сахар, взболтать до пены. Вливаем половину молока. Хорошо все перемешиваем венчиком так, чтобы не образовывалось комочков. Затем частями всыпаем муку и вливаем вторую часть молока. Снова вымешиваем тесто венчиком. В последнюю очередь добавляем растительное масло. Тесто переливаем в соусницу. Нарезаем банан и клубнику, жарим на маленьком огне цветочки, как на видео. Еще я пожарила просто мини оладушки и нанизала на шпажки с фруктами, полила белым и молочным шоколадом. 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🌹Открытки и пожелания🌹 #доброеутро

Есть какая-то высшая несправедливость в том, что человеку начинают нравиться солёные огурцы, как раз когда его рука перестаёт пролезать в банку.   🥙 Рецепты — просто и вкусно

😋 Горячие макарошки 📝 Ингредиенты: Отварные макароны Луковица - 1 шт Колбаса Растительное масло Сливки - 1/2 стакана Вода - 1 стакан Паприка Моцарелла или чеддер Соль и специи ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🤩 Королевский салат за копейки 📝 Ингредиенты: Корейская морковь - 200 гр Крабовые палочки - 200 гр Яйца - 3 шт Сырок плавленый - 2 шт Майонез - 1,5 ст.л 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🍖 Сливочный суп с копченой курочкой ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅ Картофель - 3 шт ✅ Морковь - 1 шт ✅ Лук - 1/2 шт ✅ Копченая грудка - 500 г ✅ Сливочный сыр ✅ Соль,перец - по вкусу ✅ Зелень - по желанию Процесс приготовления на видео ⬆️ 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🥣🌾 ГРЕЧКА БЕЗ ХЛОПОТ: 4 ПРОСТЫХ СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ 🌾🥣 Казалось бы, что сложного в гречке? 🤔 Но даже её можно приготовить по-разному — ароматной 🌿, рассыпчатой ✨ и очень вкусной 😋 📌 Сохраняйте полезную шпаргалку, чтобы всегда была под рукой 👇❤️ 🍲🔥 1. Классический способ На 1 стакан гречки 🌾 возьмите 2 стакана воды 💧 ✅ Крупу хорошо промойте 🚿 ✅ Залейте водой 💦 и добавьте соль 🧂 ✅ После закипания убавьте огонь 🔥 ✅ Варите под крышкой 15–20 минут ⏰ ✅ Выключите плиту и оставьте ещё на 10 минут 🕙 Получается просто, вкусно и по-домашнему 🏡😋 🥄🌾 2. Рассыпчатая и ароматная гречка Перед варкой прокалите сухую гречку на сковороде 🍳🔥 примерно 2–3 минуты ⏱️, постоянно помешивая деревянной лопаткой 🥄 Затем варите обычным способом в пропорции: 🌾 1 стакан гречки 💧 2 стакана воды 🔥 Благодаря лёгкой обжарке крупа становится более ароматной 🌿, насыщенной и рассыпчатой ✨ ♨️🫙 3. Гречка в термосе ✅ Насыпьте в термос 1 стакан промытой гречки 🌾 ✅ Добавьте соль 🧂 ✅ Залейте 2 стаканами кипятка 💦♨️ ✅ Плотно закройте крышку 🔒 ✅ Оставьте на 1,5–2 часа ⏰ 👍 Отличный вариант, когда не хочется стоять у плиты 🍳 🚗 Удобно брать с собой на работу, дачу или в поездку 🌿 🍽️🤖 4. Гречка в мультиварке На 1 стакан гречки 🌾 добавьте: 💧 2 стакана воды 🧂 Щепотку соли 🧈 Немного сливочного масла по желанию Включите режим «Гречка» или «Крупа» примерно на 20–25 минут ⏱️ Мультиварка всё сделает сама 🤩👏 А вы в это время сможете заняться другими делами ☕📱 💡🧈 МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ После приготовления положите в горячую гречку кусочек сливочного масла 🧈✨ Хорошо перемешайте 🥄 и оставьте под крышкой на 5–10 минут ⏰ Так гречка получится: 😋 Вкуснее 🌿 Ароматнее ✨ Рассыпчатее 🥣 Нежнее ❤️📌 Сохраняйте пост, чтобы полезная подсказка не потерялась! 🥙 Рецепты — просто и вкусно

Гречневая каша 🥣 Ингредиенты: отварная гречка 3-4 ст.л греческого йогурта 1 яйцо 1-2 ч.л песто пармезан или другой сыр кунжут или семечки Приготовление: Отварную гречку выкладываем в тарелку, туда же кладём соус из греческого йогурта и песто. Сверху добавляем яйцо с жидким желтком (приготовление: отправить яйцо в кипящую воду и варить 4 мин). Сверху посыпаем сыром и семечками 🥙 Рецепты — просто и вкусно

🌹Открытки и пожелания🌹 #доброеутро

Бесит, когда пьешь чай с конфетой и собрался класть туда сахар, а тебя спрашивают зачем сахар, ведь ты пьешь с конфетами, НУ НЕ МОЖЕТ, ЧЕРТ ПОДЕРИ, КОНФЕТА ЗАМЕНИТЬ САХАР В ЧАЕ.   🥙 Рецепты — просто и вкусно