🍖 Суп с сосисками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сырки "Дружба" - 5 шт
✅ Сосиски - 8 шт
✅ Картофель - 5 шт
✅ Морковь - 1 шт
✅ Лук - 1 шт
✅ Соль/перец/лавровый лист - по вкусу
✅ Растительное масло - для жарки
✅ Сливочное масло - для жарки
Процесс приготовления на
видео ⬆️
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🔥 Шашлык вкуснее без дорогих маринадов! Два простых лайфхака, которые удивят гостей 🍖😋
Многие думают, что секрет вкусного шашлыка — в сложном маринаде. Но иногда всё решают маленькие хитрости! 👇
🍞 Лайфхак №1: Проверьте жар обычным хлебом
Перед тем как отправлять мясо на мангал, положите кусочек белого хлеба над углями на высоте шампура.
✅ Подрумянился за 40–50 секунд — жар идеальный.
❌ Быстрее 30 секунд — угли слишком горячие, мясо может сгореть снаружи и остаться сырым внутри.
Такой способ помогает определить нужную температуру без специальных приборов.
🧄 Лайфхак №2: Натрите шампуры чесноком
Перед тем как нанизывать мясо, протрите шампуры разрезанным зубчиком чеснока.
✨ Во время жарки появится лёгкий аппетитный аромат, который сделает шашлык ещё вкуснее и ароматнее.
Мелочь, а разницу многие замечают уже после первого кусочка!
🔥 Попробуйте эти два простых приёма на ближайшем пикнике
❤️ Сохраняйте пост, чтобы не потерять перед следующими шашлыками!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Сэндвич с яйцом, сыром и ветчиной 🥪
Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Помидор
Хлеб тостовый
Сыр
Ветчина
Приготовление:
Сковороду подогреваю на средней мощности, смазываю растительным маслом, далее выливаю взбитые 2 яйца, выкладываю томаты, тосты.
Только после того, как яйца схватятся, переворачиваю, на одну сторону выкладываю начинку, закрываю второй частью и обжариваю по несколько минут с каждой стороны
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🌹Открытки и пожелания🌹
#доброеутро
Мама, ты звала меня?
- Нет.
- Папа, а ты меня звал?
- Неа.
- Дедушка бабушка, а вы меня звали?
- Нет.
- Ладно, сформулируем вопрос по-другому: мы вообще-то жрать сегодня будем?!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🥘Вкусный сытный ужин за 20 минут
📝 Ингредиенты:
Макароны - 250 гр
Фарш - 300 гр
Болгарский перец - 2 шт
Лук - 1 шт
Томаты - 250 гр
Соль, перец
Приправа «Прованские травы» - щепотка
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Закуска из кабачков 🥙
Ингредиенты:
Кабачки
Соль
Растительное масло
Для заправки:
Греческий йогурт
Чеснок (сухой либо свежий)
Дижонская горчица
Соевый соус
Запекаю в духовке при 180’ минут 20
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍜 Самый простой рамен
ИНГРЕДИЕНТЫ :
✅ куриные бёдра – 3 шт
✅ морковь – 1 шт
✅ лук – 1-2 шт
✅ имбирь – 5-7 слайсов
✅ вода – 1,5 л
✅ соевый соус – 6 ст.л
✅ острый соус – 0,5 ч.л
✅ яичная лапша – 100 г
✅ варёные яйца – по желанию
✅ зелёный лук – по вкусу
✅ кунжут – по вкусу
Процесс приготовления на
видео ⬆️
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🔥 Шашлык с ароматом ресторана — простой лайфхак для мангала!* 🔥
Многие добавляют специи в маринад или посыпают ими уже готовое мясо. Но есть один интересный приём, который используют опытные любители шашлыка. 👇
🌿 Когда угли уже хорошо разгорелись и покрылись лёгким белым пеплом, бросьте на них несколько веточек ароматных трав:
✅ Розмарин
✅ Чабрец (тимьян)
✅ Шалфей
✅ Базилик
✅ Молодую веточку ели (совсем немного)
Травы начинают тлеть и выделяют ароматный дым, который мягко окутывает мясо. В результате шашлык получает тонкие пряные нотки и становится ещё аппетитнее. 😋
💡 Мой дополнительный совет:
Перед тем как положить травы на угли, слегка сбрызните их водой. Тогда они будут не гореть, а медленно тлеть, отдавая максимум аромата и минимум дыма.
🍋 Ещё одна хитрость — положите на угли пару тонких кружочков лимона или апельсина. Цитрусовые масла создадут невероятный аромат, который отлично сочетается со свининой, курицей и индейкой.
⚠️ Важно:
Не переборщите с количеством трав. Достаточно 2–3 небольших веточек за один раз, иначе аромат может стать слишком насыщенным.
🔥 Попробуйте этот способ на ближайшем пикнике — гости обязательно спросят, почему ваш шашлык пахнет так вкусно!
❤️ Сохраняйте лайфхак и делитесь с друзьями, чтобы сезон шашлыков был ещё вкуснее! 🍖🌿🔥
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍏 Яблочные сырники
Ингредиенты:
Яблоки
Творог
Одно яйцо
Корица и ванилин
Сахар
Мука
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🌹Открытки и пожелания🌹
#доброеутро
Хозяйке на заметку:
"Опытный повар и перевернет вовремя, и прожарит как надо".
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Невероятно вкусный плов на обед 😍
Ингредиенты:
🥄 растительное масло
🧅 лук — 1 шт
🥕 морковь — 2 шт
🥩 говядина — 600-700 г
🧄 чеснок — 1 головка
🧂 соль, перец, специи — по вкусу
💧 вода — 2 стакана
🍚 рис — 1 стакан
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Яркий и нежный салат🥰
Ингредиенты:
• крабовые палочки - 200 гр
• болгарский перец - 1 шт
• сыр твёрдый - 100 гр
• помидоры - 2 шт
• чеснок
• соль - по вкусу
• майонез
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍜 Вкуснейший рассольник с рисом
ИНГРЕДИЕНТЫ :
✅ курица - 300-400 гр
✅ картофель - 4-5 шт
✅ лук - 1 шт
✅ морковь - 2 шт
✅ соленый огурец - 2-3 шт
✅ томатная паста - 1 ст. л
✅ бульон - 150 мл
✅ рассол из огурцов - 1 стакан
✅ рис - 50 гр
✅ зелень
Процесс приготовления на
видео ⬆️
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🫙 3 простых способа стерилизации банок для домашних заготовок**
Сохраняйте в закладки, сезон заготовок уже не за горами! 😉👇
🚿 Способ №1. Стерилизация в посудомоечной машине
Это один из самых удобных способов, если у вас есть посудомойка.
✅ Тщательно вымойте банки и крышки.
✅ Поставьте банки вверх дном на решётку.
✅ Выберите программу с максимальной температурой (65–70°C и выше).
✅ Не добавляйте моющее средство.
✅ После окончания цикла сразу используйте банки или оставьте закрытыми внутри машины до наполнения.
💡 Лайфхак: пока банки стерилизуются, можно спокойно заниматься подготовкой овощей, фруктов или варенья.
♨️ Способ №2. Стерилизация в духовке
Отлично подходит, когда нужно подготовить сразу много банок.
✅ Вымойте банки.
✅ Поставьте их на решётку в холодную духовку.
✅ Установите температуру 120°C.
✅ Стерилизуйте:
• банки 0,5 л — 10 минут;
• банки 1 л — 15 минут;
• банки 2–3 л — 20–25 минут.
⚠️ Не ставьте холодные банки в уже горячую духовку — стекло может лопнуть.
💨 Способ №3. Стерилизация над паром
Старый проверенный способ наших бабушек.
✅ Налейте в кастрюлю немного воды и доведите до кипения.
✅ Установите сверху сито, дуршлаг или специальную насадку.
✅ Поставьте банку горлышком вниз.
✅ Держите над паром:
• 0,5 л — 5–7 минут;
• 1 л — 8–10 минут;
• 3 л — 15 минут.
✨ Готовая банка становится полностью прозрачной, без капелек внутри.
🔥 Полезный совет
Крышки лучше не стерилизовать в духовке. Их достаточно прокипятить 5–10 минут в чистой воде.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Яичный блинчик с тунцом 🌮
👉Ингредиенты:
-яйцо 1 шт
-творожный сыр 1 ст.л
-тунец в собственном соку 1 ст.л
-салат айсберг 1 лист
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🌹Открытки и пожелания🌹
#доброеутро
Дорогая, что у нас сегодня на ужин?
— Эксперимент. 😅
— А если не получится?
— Тогда «авторская кухня» 😂
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🌟 Картошечка на любой случай жизни
Ингредиенты:
картошка 5шт (средн)
филе 1/2
лук 1/2
майонез 3ст.л
вода 100 мл
соль, перец, чеснок
🥙 Рецепты — просто и вкусно
