Чебуреки без масла 🥟
Ингредиенты:
☑️Фарш куриный — 500 г
☑️Помидор — 2 шт.
☑️Лук репчатый — 3 шт.
☑️Лаваш — 1 шт.
☑️Сметана 12% — 2 ст. л.
☑️Яйцо — 1 шт.
☑️Чеснок — 6 зубчиков
☑️Черный молотый перец, соль — по вкусу
✍Приготовление:
Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на сковороде (можно с каплей воды для сочности). Добавьте куриный фарш, посолите, поперчите и тушите до готовности. В конце добавьте нарезанные кубиками помидоры и измельченный чеснок, чтобы начинка стала ароматной и сочной.
В отдельной емкости смешайте сметану и яйцо до однородного состояния — эта смесь послужит «клеем» и глазурью.
Из лаваша вырежьте круги нужного размера (удобно использовать тарелку как трафарет). Края каждой заготовки из лаваша тщательно смажьте яично-сметанной смесью.
В центр круга выложите готовую начинку, сложите лаваш пополам и плотно прижмите края. Сверху каждый чебурек также смажьте оставшейся смесью для аппетитного цвета.
Выложите чебуреки на противень и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 10 минут.
☝КБЖУ на 100г: 119 / 10,0 / 5,0 / 10,0
Поделись впечатлениями если будешь готовить 💜💙💚
Приятного аппетита
Худеем вкусно😋
Правильное Питание | Диетические рецепты
Подпишись на Рецепты ПП
