МЕНЮ НА 1600 ККАЛ 🍽
Горячие тосты на завтрак, густой крем-суп на обед и нежный десерт на перекус. День из простых продуктов, которые легко приготовить дома.
🍳 ЗАВТРАК
Тосты с сыром, яйцами и овощами
• Цельнозерновой хлеб - 60 г
• Яйца - 2 шт., 100 г без скорлупы
• Сыр пониженной жирности - 20 г
• Огурцы и помидоры - 200 г
• Масло для сковороды - 3 г
Хлеб подсушите, сверху расплавьте сыр. Яйца приготовьте на смазанной маслом сковороде. Подайте с овощами и зеленью.
Порция - весь приготовленный завтрак.
КБЖУ: 412 ккал | Б 25 г | Ж 18 г | У 33 г
🥣 ОБЕД
Чечевичный крем-суп с курицей
Густой, нежный, с лёгким ароматом паприки. Чечевица и курица делают его полноценным сытным обедом.
Ингредиенты на 2 порции:
• Куриное филе - 160 г
• Красная чечевица, сухая - 60 г
• Картофель - 150 г
• Морковь - 100 г
• Лук - 60 г
• Сливки 10% - 80 г
• Оливковое масло - 10 г
• Вода - около 500 мл
• Паприка, сушёный чеснок, соль, перец
Как приготовить:
1. Курицу отварите до готовности, разберите на волокна. Бульон сохраните.
2. В кастрюле прогрейте масло. Добавьте лук и морковь, готовьте 3 минуты, помешивая.
3. Всыпьте промытую чечевицу, добавьте нарезанный картофель, специи и бульон, чтобы он покрывал продукты.
4. Варите 20 минут до мягкости. Влейте сливки, измельчите блендером и прогрейте.
5. Добавьте курицу. Доведите общий вес супа горячей водой до 900 г, перемешайте и разделите пополам.
Порция обеда - 450 г супа + 40 г цельнозернового хлеба.
КБЖУ обеда: 469 ккал | Б 33 г | Ж 12 г | У 54 г
Сам суп на 100 г: около 82 ккал | Б 6,5 г | Ж 2,4 г | У 8,3 г.
🍎 ПЕРЕКУС-ДЕСЕРТ
Творожный крем с печёным яблоком
• Творог 5% - 120 г
• Натуральный йогурт 3% - 50 г
• Яблоко без сердцевины - 100 г
• Грецкие орехи - 5 г
• Мёд - 7 г
• Корица - по вкусу
Яблоко нарежьте и запеките с корицей до мягкости. Творог взбейте с йогуртом. Сверху выложите яблоко, добавьте орехи и мёд.
Порция - весь десерт, примерно 260-280 г после приготовления.
КБЖУ: 282 ккал | Б 24 г | Ж 11 г | У 25 г
🐟 УЖИН
Запечённый лосось с картофелем и салатом
• Филе лосося - 120 г
• Картофель - 150 г
• Огурцы, помидоры и салатные листья - 200 г
• Оливковое масло - 3 г
• Лимон, специи - по вкусу
Картофель нарежьте дольками, смешайте с маслом и специями. Запекайте при 200 °C около 30 минут. Рыбу добавьте на последние 12-15 минут. Подайте со свежим салатом и лимоном.
Порция - вся рыба, картофель и салат.
КБЖУ: 436 ккал | Б 29 г | Ж 19 г | У 34 г
✅ ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
1599 ккал | Б 111 г | Ж 60 г | У 146 г
Вес продуктов указан до приготовления, чечевицы - в сухом виде. КБЖУ примерные: зависят от марки и состава продуктов.
Сохраняйте меню, чтобы вкусный план на день был под рукой!
Подпишись на Рецепты ПП
