🍲СОБА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
✅Соба (гречневая лапша) - 100г;
✅Куриное филе - 250г;
✅Лук - 50г;
✅Морковь - 50г;
✅Болгарский перец - 100г;
✅Кабачок - 100г;
✅Чеснок - 2 зубчика;
✅Масло растительное - 1ч.л.;
✅Вода - 800мл;
✅Кунжут - 5г;
✅Зелень - по вкусу;
✅Соевый соус - 3 ст.л.;
✅Рисовый уксус - 1 ст.л.;
✅Соль, перец, перец чили, паприка, куркума - по вкусу.
Морковь, кабачок, перец нарезаем тонкими полосками, лук как вам нравится, я сделала мелко. Обжариваем овощи на небольшом количестве масла до готовности.
Курицу так же нарезаем полосками и обжариваем отдельно с добавляем соли и специй (куркума, паприка) до готовности.
Для соуса перемешиваем соевый соус, рисовый уксус, перец чили, сах зам и измельченный чеснок. Добавляем к овощам, перемешиваем и соединяем с курицей.
Лапшу соба отвариваем в кипящей подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке. После промываем холодной водой.
В большой миске перемешиваем готовую лапшу и курицу с овощами, а затем посыпаем зеленью и кунжутом.
🔴КБЖУ 1 ОБЕДА (делим пополам): 409 ккал/40.1/6.1/48.6.
✅Не забудь поставить❤
✅Отправь в комментарии любой смайлик, если понравился рецепт
Подпишись на Рецепты ПП
