Рецепт кабачковых чебуреков с фаршем
⠀
Вкусная идея что приготовить из кабачка 👇
⠀
Ингредиенты:
- кабачок 400 Гр
- Фарш 400 Гр
- Лук
- Мука 100 Гр
- 2 яйца
- 2 ст л сметаны
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец
- Зелень
- Масло
⠀
Приготовление:
1. Натираем кабачок на крупной тёрке, отжимаем воду.
2. Добавляем специи, яйца, сметану и зелень. В конце постепенно вводим муку, тщательно перемешивая.
3. Для начинки: нарезаем мелко лук, тушим на небольшом количестве масла, добавляем фарш, чеснок и специи. Жарим до готовности.
4. На разогретую сковороду выкладываем тесто, разравниваем его по сковороде, чтобы было потоньше. На один край выкладываем начинку и быстро сворачиваем пополам.
5. Жарим с двух сторон.
Готово ✅🤤
✅Не забудь поставить❤
✅Отправь в комментарии любой смайлик, если понравился рецепт
Подпишись на Рецепты ПП
