Публикация от 10 ноября 2026

Белорусские колдуны с мясом Вам потребуется Картофель 600 гр Лук 2 шт Фарш любой 300 гр Соль, перец, паприка Яйцо 1 шт Сметана 1 ст л Чтобы «оболочка» из картофеля держала форму, натираем картофель на мелкой тёрке, так же лук. Добавляем сметану и после отжимаем влагу. Добавляем яйцо, соль и перец. Фарш берите по вкусу, у меня говяжий с луком и специями. Накрученные колдуны обжариваем на растительном масле, а потом отправляем в духовку на 30 минут под фольгой 180* и еще 10 минут без фольги на 200*. Подавать лучше со сметаной ?? получается очень вкусно!)