🍊ЗАВТРАК🍊
(на 2 дня! Готовим и делим пополам)
🥧ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПОД ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ
🔻Запеканка:
✅Яйцо - 2шт;
✅Молоко 2,5% - 50мл;
✅Творог 5% - 300г;
✅Кукурузный крахмал - 25г;
✅Ванилин - щепотка;
✅Сах.зам. - по вкусу.
🔻Ягодное желе:
✅Ягоды - 300г;
✅Агар-агар или желатин - 2 ч.л.;
✅Вода - 30 мл;
✅Сах.зам. - по вкусу.
➕Арахиса им или кокосовая стружка для украшения - 10г.
Соединяем творог, яйца, молоко, сахарозаменитель, ванилин, кукурузный крахмал. Перемешиваем и пробиваем блендером до однородности. Выкладываем в форму и выпекаем при 180 градусов 30 - 35 мин. Остужаем при комнатной температуре, не вынимая из формы.
Ягоды перемешиваем с сахарозаменителем, пробиваем блендером в пюре, добавляем чуть воды и агар-агар. Даем немного набухнуть и доводим до кипения. Если используем желатин, то растворяем по инструкции не доводя до кипения. Выливаем массу поверх творожной запеканки. Убираем в холодильник до полного застывания на 4 - 5 часов. Я оставила на ночь. Готовую запеканку извлекаем из формы и украшаем по желанию.
🔴КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 417 ккал/33.8/16.1/36.5.
🟢КБЖУ НА 100г: 167 ккал/13.5/6.4/14.6.
Вес 1 готовой порции ~ 250г.
✅Не забудь поставить❤
✅Отправь в комментарии любой смайлик, если понравился рецепт
#пп #ппзавтрак #творожнаязапеканка
Рецепты ПП | Подписаться
Читай нас в MAX
