🍊ЗАВТРАК🍊
Нежная творожная запеканка без муки
⠀
КБЖУ на 100 г
122/14,7/1,9/10,4
⠀
Ингредиенты
Для запеканки:
▫️Творог 450 г
▫️Яйца 2 шт.
▫️Молоко 70 мл
▫️Крахмал кукурузный 50 г
▫️Ванилин по вкусу
▫️Подсластитель ) 5 мерн.л.
▫️Ягоды ( вишня) по желанию
Для соуса:
▫️Вишня замороженная (можно и другие ягоды) 100 г
▫️Крахмал кукурузный 1 ч.л. + вода 50 мл
▫️Подсластитель по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣В чаше блендера соединяем творог, яйца, молоко, ванилин, подсластитель и взбиваем.
2️⃣Добавляем к творожной смеси крахмал и ещё раз взбиваем до однородности. Можно и просто все хорошо перемешать ложкой.
3️⃣Выкладываем смесь в форму для запекания, сверху по желанию добавляем ягоды и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.
4️⃣А пока запеканка в духовке, сделаем вишневый соус. Смешиваем в кастрюле вишню, подсластитель и немного воды. Прогреваем все до мягкости ягод.
5️⃣Добавляем смешанный с водой крахмал и провариваем до загустения. При желании можно регулировать консистенцию водой: если хочется более жидкой соус, то добавляем ещё немного воды.
6️⃣Готовую запеканку остужаем и оставляем на несколько часов в холодильнике. Ну а дальше разрезаем, поливаем вишневым соусом и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Рецепты ПП | Подписаться
Читай нас в MAX
