Публикация от 10 ноября 2026

🥭 Сочная курочка в манговом соусе 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 700 г (3 шт) ‣ чёрный перец – 1 ч.л ‣ копчёная паприка – 1 ч.л ‣ соль – 1 ч.л ‣ мука – для обваливания ‣ манго спелый – 0,5 шт (можно консервированный) ‣ перец чили – по вкусу ‣ лимонный сок – 2 ст.л ‣ кокосовое молоко – 5 ст.л ‣ соевый соус – 2 ст.л ‣ масло растительное – 70 мл ‣ кинза – пара веточек ‣ лимонная цедра – для подачи 🍽 Приготовление: 1. Куриные грудки слегка отбейте, посолите, поперчите, посыпьте паприкой и обваляйте в муке. 2. Обжарьте курицу на разогретом масле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 3. Взбейте в блендере манго, чили, лимонный сок, кокосовое молоко и соевый соус до однородной консистенции. 4. Залейте курицу соусом, накройте крышкой и тушите ещё 3 минуты. 5. Подавайте с цедрой лимона и свежей кинзой. 👨‍🍳 Готовим дома