Публикация от 4 ноября 2026

🍏 Тарт татен 🗒 Ингредиенты: ‣ яблоки зелёные – 3 шт (крупные) ‣ сливочное масло – 100 г ‣ тростниковый сахар – 100 г ‣ слоёное тесто – 1 лист 🍽 Приготовление: 1. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать на четвертинки. 2. В сотейник выложить тростниковый сахар и сливочное масло. Поставить на небольшой огонь. Доводим до кипения и готовим карамель до светло-янтарного цвета. 3. Дно формы присыпаем щепоткой сахара и выкладываем яблоки. Сверху поливаем карамелью и накрываем тестом. В центре пирога делаем небольшую дырочку. 4. Запекаем 20-30 минут до золотистой корочки при 200°С. 👨‍🍳 Готовим дома