🧆 Тефтели со сметанным соусом
🗒 Ингредиенты:
На тефтели:
‣ фарш – 500 г
‣ рис – 100 г
‣ лук – 1-2 шт
‣ яйца – 1 шт
‣ чеснок – 2-3 зубчика
‣ соль и специи – по вкусу
‣ крахмал – 1 ст.л
‣ мука – для обваливания
На соус:
‣ лук – 1-2 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ болгарский перец – 0,5 шт
‣ сметана – 2 ст.л
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ сахар – 1 ч.л
‣ мука – 1 ст.л
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ горячая вода – 500 мл
‣ соль и специи – по вкусу
👨🍳 Готовим дома
