🥯 Идеальные сырники
🗒 Ингредиенты:
‣ творог 5% – 500 г
‣ сахар – 50 г
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
‣ яйцо – 1 шт
‣ рисовая мука – 30 г
🍽 Приготовление:
1. Обязательно перетираем творог через сито, это сделает его более воздушным, и готовые сырники будут равномерно гладкой текстуры.
2. Из этих пропорций получается 7-8 сырников среднего размера.
3. Обжариваем по 3 минуты с каждой стороны, если вы хотите более пропеченные накрывайте сковороду крышкой.
👨🍳 Готовим дома
