🥧 Молочный пирог
🗒 Ингредиенты:
Для бисквита:
‣ яйца C0 – 4 шт
‣ сахар – 150 г
‣ мука – 200 г
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ варёная сгущёнка – 1 ст.л с горкой
Для пропитки:
‣ молоко – 200 мл
‣ варёная сгущёнка – 1 ст.л с горкой
Для декора:
‣ варёная сгущёнка, орешки и миндальные лепестки – по желанию
🍽 Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбиваем до пышности. Добавляем мягкую варёную сгущёнку (предварительно разогреть в микроволновке). Всыпаем просеянные сухие ингредиенты, перемешиваем лопаткой. Выпекаем 35 минут при 160°С. Проверяйте готовность деревянной палочкой.
2. Молоко и сгущёнку отправить в микроволновку, подогреть, чтобы все объединилось до однородного состояния.
3. Сделать дырочки в горячем бисквите, залить пропиткой. Украсить и подавать.
👨🍳 Готовим дома
