🥙 Салат с курицей в панировке
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 400 г
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
‣ яйца – 2 шт
‣ мука – 100 г
‣ темпура панировочные хлопья – 100 г
‣ растительное масло – для жарки
‣ салат айсберг – 200 г
‣ огурец длинный – 1 шт
‣ черри – 100 г
‣ пармезан – 30 г
Для соуса:
‣ яйца – 4 шт
‣ масло растительное – 50 г
‣ горчица – 0,5 ч.л
‣ лимонный сок – 1 ст.л
‣ вода – пара ложек по консистенции
‣ соль – 0,25 ч.л
‣ пармезан натёртый – 20 г
👨🍳 Готовим дома
