🥦 Говядина с брокколи
🗒 Ингредиенты:
‣ говядина – 300 г
‣ брокколи – 400 г
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ натёртый имбирь – 2 ч.л
‣ масло – для жарки
Для маринада:
‣ соль – по вкусу
‣ сода – 1/3 ч.л
‣ вода – 30 мл
‣ рисовый уксус – 1 ч.л
‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л
‣ растительное масло – 1 ст.л
Для соуса:
‣ соевый соус – 3 ст.л
‣ устричный соус – 1 ст.л
‣ кунжутное масло – 1 ч.л
‣ вода – 60 мл
‣ сахар – 1 ст.л
‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л
👨🍳 Готовим дома
