Курица в кляре на кефире
👩🍳Ингредиенты :
✅ Филе куриное - 400 г.
✅ Соль, перец, приправа для курицы - по вкусу
✅ Яйцо - 1 шт.
✅ Кефир - 100 мл.
✅ Мука - 3 ст. л.
✅ Раст. масло - 3 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
✅ Куриные грудки разрежьте на несколько частей. Посолите, поперчите и посыпьте приправой.
✅ Яйцо слегка взбейте с солью. Добавьте сначала кефир, а после — просеянную муку. Взбейте венчиком.
✅ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Каждый кусочек курицы опустите в кляр. Обжаривайте до румяности с обеих сторон.
👨🍳 Готовим дома