Простой закусочный рулет 👏
Ингредиенты:
▫️Яйца - 6 шт
▫️Твердый сыр - 130 г
▫️Средняя морковь - 1 шт
▫️Сметана - 1 ст.л. с горкой
▫️Мука - 1 ст.л. без горки
▫️Соль, перец - по вкусу
Для начинки:
▫️Творожный сыр
▫️Немного молока
▫️Зелень
▫️Колбаска (или вареная курица)
Приготовление:
▫️Смешайте яйца, тертый сыр, натертую морковь, сметану, муку, соль и перец до однородности.
▫️Выпекайте на противне, застеленном пергаментом, в духовке при 170°С около 25 минут, пока не будет готово.
▫️Вы можете выбрать любую начинку по вкусу.
▫️ После выпекания остудите корж, равномерно распределите начинку по поверхности, плотно сверните в рулет, оберните пленкой или фольгой и оставьте в холодильнике на несколько часов.
▫️Чем дольше рулет будет охлаждаться, тем он станет плотнее. Перед подачей нарежьте рулет и подавайте.
Приятного аппетита!
👨🍳 Готовим дома
