Кухонная эстетика: деревянная доска
Деревянная разделочная доска — один из тех предметов, которые с возрастом становятся лучше. Приобретает характер, темнеет в местах, где чаще режут.
Как ухаживать:
• Не мойте в посудомойке и не оставляйте в воде — дерево коробится
• Раз в месяц натирайте льняным или минеральным маслом — доска не трескается и не впитывает запахи
• Если появился неприятный запах — натрите крупной солью и половинкой лимона, оставьте на 10 минут
Хорошая доска из бука, дуба или акации служит десятилетиями. Это не расход — это вложение.
👨🍳 Готовим дома